YOUR company



Τι είναι η διατροφή της αγιουρβέδα - Τι πρέπει να τρώμε σύμφωνα με την Αγιουρβέδα;

Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, τα εσπεριδοειδή (λεμόνι, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι και μανταρίνι) και το ρόδι είναι προτιμότερο να καταναλώνονται μεταξύ 10 π.μ. και 3 μ.μ., δηλαδή πριν από το μεσημεριανό γεύμα. Το καρπούζι πρέπει να τρώγεται αυστηρά μόνο του μεταξύ 11 π.μ. και 5 μ.μ. Το πεπόνι είναι επίσης ένα ξεχωριστό σνακ, ιδανικά μεταξύ 9 π.μ. και 4 μ.μ.

Τα οφέλη της δίαιτας της Αγιουρβέδα περιστρέφονται γύρω από την απαγόρευση της κατανάλωσης εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων.

Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται η Αγιουρβέδα;

Οι έννοιες της συμπαντικής διασύνδεσης, της σύστασης του σώματος (prakriti) και των δυνάμεων της ζωής (doshas) αποτελούν την πρωταρχική βάση της αγιουρβεδικής ιατρικής. Οι στόχοι της θεραπείας βοηθούν το άτομο με την εξάλειψη των ακαθαρσιών, τη μείωση των συμπτωμάτων, την αύξηση της αντίστασης στις ασθένειες, τη μείωση της ανησυχίας και την αύξηση της αρμονίας στη ζωή.

Η Αγιουρβέδα χρησιμοποιεί όλα τα φυσικά φυτικά προϊόντα για τη διαδικασία διαλογισμού και περιλαμβάνει διάφορες άλλες δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης της γιόγκα, για να φέρει ισορροπία σε όλο το σύστημα του σώματος ενός ανθρώπου. Η Αγιουρβέδα, ένα ιατρικό σύστημα 5000 ετών που δημιουργήθηκε από τους σοφούς της αρχαίας Ινδίας, δίνει λεπτομερείς οδηγίες για το πώς να θεραπεύουμε το σώμα, να βελτιώνουμε το μυαλό και να βρίσκουμε ισορροπία στο μεταβαλλόμενο περιβάλλον μας. Η παραδοσιακή διατροφή της Αγιουρβέδα επικεντρώνεται στη διατροφή σύμφωνα με το dosha. Τι είναι ο σωματότυπος πίττα; Με μέτρια, αθλητική σωματική διάπλαση, οι τύποι Pitta παίρνουν βάρος ομοιόμορφα ή στο κάτω μισό. Έχουν μαλακό, λαμπερό, ζεστό δέρμα και ζεσταίνονται εύκολα. Έχουν ισχυρό μεταβολισμό, καλή όρεξη και πέψη.

Η δίαιτα της Αγιουρβέδα επιμένει να τρώτε φαγητό σε μέτριες ποσότητες σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα και να πίνετε πολύ νερό.

Ας συζητήσουμε λοιπόν για την Αγιουρβέδα, την αγιουρβεδική διατροφή, τα οφέλη της Αγιουρβέδα και άλλα συναφή πράγματα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και άλλα προϊόντα ζωικής προέλευσης αποτελούν ζωτικούς άξονες της αρχαίας διατροφής και του τρόπου ζωής της Αγιουρβέδα.

Η Αγιουρβέδα βασίζεται στην ισορροπία του νου, του σώματος και του πνεύματος μέσω της χρήσης μιας υγιεινής διατροφής, θεραπευτικών βοτάνων και άλλων ολιστικών θεραπειών.

Η διατροφή της Αγιουρβέδα βασίζεται στον εντοπισμό του πρωταρχικού dosha στο σώμα ενός ατόμου και στην εξισορρόπησή του με τα άλλα δύο doshas για συνολική υγεία. Η δίαιτα της Αγιουρβέδα δεν αφορά μόνο την προσαρμογή στις ατομικές σας ανάγκες, αλλά έχει επίσης μια σειρά από υποχρεωτικά βήματα που δεν σχετίζονται με τη διατροφή. Ποτέ δεν θα υπάρξει μια συγκεκριμένη δίαιτα ή πρωτόκολλο της Αγιουρβέδα που να μπορεί να προωθηθεί στις μάζες, επειδή η διατροφή σας βασίζεται σε αυτό που εσείς, το άτομο, χρειάζεστε.

Πώς να τρώτε υγιεινά σύμφωνα με την Αγιουρβέδα;

Όχι αφηρημένο φαγητό: Μην παρακολουθείτε τηλεόραση, τηλέφωνα ή διαβάζετε εφημερίδες ενώ τρώτε. Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, ζείτε επειδή έχετε φαγητό στο πιάτο σας- ως εκ τούτου, θα πρέπει να δείξετε απόλυτο σεβασμό. Το περιβάλλον που αποσπά την προσοχή σας μειώνει την ικανότητα του σώματός σας να χωνέψει αυτό που έχετε φάει. 5. Τρώτε αργά: Μην καταβροχθίζετε το φαγητό σας, φάτε αργά.

Η θεραπεία της Αγιουρβέδα ξεκινά με μια διαδικασία εσωτερικού καθαρισμού, ακολουθούμενη από μια ειδική δίαιτα, φυτικές θεραπείες, θεραπεία μασάζ, γιόγκα και διαλογισμό.

Μπορείτε να αλλάξετε τον αγιουρβεδικό σας σωματότυπο; Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, ο καθένας μας γεννιέται με μια μοναδική δομική σύσταση που καθορίζεται κατά τη σύλληψη, η οποία ονομάζεται prakriti. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που δεν αλλάζουν, όπως το σχήμα του προσώπου μας, τα χαρακτηριστικά του σώματος, ακόμη και ο υποκείμενος χαρακτήρας μας.

Πρέπει να επιλέγουμε προσεκτικά τι βάζουμε στο σώμα μας για να λειτουργήσει ως φάρμακο που μας φέρνει την ισορροπία που χρειάζεται ο καθένας (στην Αγιουρβέδα υπάρχει ειδική δίαιτα για κάθε dosha), ως θεραπευτική και προληπτική ιατρική.

Τι σημαίνει Ayurvedic;

Η Αγιουρβέδα, ένα φυσικό σύστημα ιατρικής, ξεκίνησε στην Ινδία πριν από περισσότερα από 3.000 χρόνια. Ο όρος Αγιουρβέδα προέρχεται από τις σανσκριτικές λέξεις ayur (ζωή) και veda (επιστήμη ή γνώση). Έτσι, η Αγιουρβέδα μεταφράζεται ως γνώση της ζωής.

Οι αρχές της Αγιουρβέδα βασίζονται στην αρχαία αγιουρβεδική ιατρική, η οποία επικεντρώνεται κυρίως στην εξισορρόπηση των διαφόρων ενεργειών μέσα στο σώμα για την προαγωγή της καλής υγείας.

Όσον αφορά τα ποτά, η δίαιτα της Αγιουρβέδα συνιστά την αποφυγή του κρύου νερού.

Ποιοι είναι οι 3 αγιουρβεδικοί σωματότυποι; Αν και πιστεύεται ότι κάθε άτομο έχει μια μοναδική σύσταση, γενικά εμπίπτει σε έναν από τους τρεις κύριους τύπους dosha - vata, kapha και pitta - με βάση τον τύπο του σώματός του, την προσωπικότητά του και τις ευαισθησίες του.

Η αγιουρβεδική ιατρική ("Αγιουρβέδα" για συντομία) είναι ένα από τα παλαιότερα ολιστικά ("ολόσωμα") θεραπευτικά συστήματα στον κόσμο.

Τι είναι ο σωματότυπος vata; Το Vata αποτελείται κυρίως από τα δύο στοιχεία αέρα και χώρο (επίσης γνωστό ως αιθέρας) και γενικά περιγράφεται ως ψυχρό, ελαφρύ, ξηρό, τραχύ, ρέον και ευρύχωρο. Το φθινόπωρο αντιπροσωπεύει το vata για τις δροσερές, τραγανές μέρες του. Όσοι έχουν το vata dosha περιγράφονται συνήθως ως λεπτοί, ενεργητικοί και δημιουργικοί.

Η Αγιουρβέδα βασίζεται στην αρχή ότι για να επιτύχετε και να διατηρήσετε την υγεία σας κατά τη διάρκεια της ζωής σας, πρέπει να εξισορροπήσετε τα συναισθήματα, να βελτιώσετε τη διατροφή σας, να εξασκηθείτε στη γιόγκα και να κάνετε "πραναγιάμα" (αναπνευστικές ασκήσεις).

Εδώ εξετάζουμε τη δίαιτα Kapha, μια δίαιτα που ταιριάζει καλύτερα σε όσους έχουν ανισορροπία Kapha ή σωματότυπο Kapha.

Εδώ θα εξερευνήσουμε τι είναι η Αγιουρβέδα, μαζί με τα οφέλη και τη διατροφή της Αγιουρβέδα ως επιλογή τρόπου ζωής. Οι περισσότερες συζητήσεις στην Αγιουρβέδα ξεκινούν με την πέψη, συγκεκριμένα με την πεπτική φωτιά ή agni, και αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν εξερευνάτε μια Αγιουρβεδική δίαιτα.

Στην ανατολική ιατρική, συγκεκριμένα στην αρχαία ινδική πρακτική Αγιουρβέδα, πιστεύεται ότι η κατάσταση της σωματικής σας υγείας αντικατοπτρίζει την ψυχική σας υγεία και το αντίστροφο.

Η Αγιουρβέδα δίνει μεγάλη έμφαση στην πρόληψη και ενθαρρύνει τη διατήρηση της υγείας μέσω της στενής προσοχής στην ισορροπία της ζωής του ατόμου, της σωστής σκέψης, της διατροφής, του τρόπου ζωής και της χρήσης βοτάνων.

Ποια είναι η αγιουρβεδική δίαιτα για την πέψη;

Η Αγιουρβέδα συνιστά το ψήσιμο των ξηρών καρπών για να γίνουν ξηροί για καλύτερη πέψη. Ξηροί καρποί όπως τα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα φιστίκια μπορούν να καταναλώνονται σε κάθε γεύμα, αλλά τα φουντούκια και τα κάσιους είναι καλύτερα για μεσημεριανό γεύμα ή για απογευματινό σνακ. 3. Λαχανικά. Όλα τα λαχανικά εκτός από τα καρότα ανήκουν στο μεσημεριανό γεύμα.

Είναι η αγιουρβεδική ιατρική ασφαλής;

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ προειδοποιεί ότι η παρουσία μετάλλων σε ορισμένα αγιουρβεδικά προϊόντα τα καθιστά δυνητικά επιβλαβή. Μια δημοσιευμένη έρευνα του 2015 σε άτομα που χρησιμοποιούν αγιουρβεδικά σκευάσματα έδειξε ότι το 40% είχε αυξημένα επίπεδα μολύβδου στο αίμα και κάποιοι είχαν αυξημένα επίπεδα υδραργύρου στο αίμα.

Πώς μπορώ να ξέρω αν είμαι vata pitta ή Kapha;

Το pitta dosha αποτελείται από το στοιχείο της φωτιάς και του νερού και ρυθμίζει κυρίως την πέψη. Το vata dosha είναι το στοιχείο του αέρα και είναι η δύναμη πίσω από κάθε είδους κινήσεις στο σώμα. Το kapha dosha είναι το στοιχείο της γης και παρέχει υγρασία στο δέρμα και λίπανση στις αρθρώσεις. Είναι το dosha γείωσης.

Η Αγιουρβέδα σας δίνει τη γνώση για να διατηρήσετε μια σωματικά και συναισθηματικά ισορροπημένη κατάσταση, ζώντας σε αρμονία με τη φύση, τη διατροφή και έναν τρόπο ζωής μοναδικό για τον ψυχοσωματικό σας τύπο.

Πώς μπορώ να ξέρω αν είμαι pitta ή vata;

Pitta (φωτιά + νερό). Ευφυής, εργατικός και αποφασιστικός. - Vata (αέρας + χώρος). Δημιουργικός, ενεργητικός και ζωηρός. - Kapha (γη + νερό). Φυσικά ήρεμος, προσγειωμένος και πιστός.

Ποιος είναι ο αγιουρβεδικός σας σωματότυπος;

Η αρχαία ινδική επιστήμη της θεραπείας "Αγιουρβέδα" ορίζει το σώμα σας σε τρεις τύπους - Vata, Pitta και Kapha. Ο σωματότυπος ενός ατόμου εξαρτάται από τα σωματικά και συναισθηματικά χαρακτηριστικά του. Για να έχετε το μέγιστο όφελος από την καθημερινή διατροφή που καταναλώνετε ή τη θεραπεία που λαμβάνετε όταν αρρωσταίνετε πρέπει να γνωρίζετε τον σωματότυπό σας.

Η δίαιτα της Αγιουρβέδα βασίζεται στη δημιουργία μιας δίαιτας για έναν συγκεκριμένο τύπο ατόμου.

Στην Αγιουρβέδα, δίνεται έμφαση στη διατροφή ως θεραπευτικό και προληπτικό μέτρο υγείας για τη διαχείριση της κατάστασης της υγείας του ατόμου.