YOUR company



Τι είναι η δίαιτα απομάκρυνσης - Μπορείτε να φάτε ρύζι σε μια δίαιτα απομάκρυνσης;

Αυτή η βασική δίαιτα απομάκρυνσης περιλαμβάνει την αποφυγή ενός μόνο τροφίμου ή, μερικές φορές, των δύο πιο κοινών εκλυτών τροφικών αλλεργιών: του σιταριού (συμπεριλαμβανομένης της γλουτένης) και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Αντ' αυτού, τρώτε τρόφιμα χωρίς γλουτένη και καστανό ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο ή κινόα.

Μπορώ να κάνω δίαιτα απομάκρυνσης για 2-3 εβδομάδες;

Αλλά πιστεύω επίσης ότι αν θέλετε πραγματικά να κάνετε μια δίαιτα εξάλειψης (με τον σωστό τρόπο), θα μπορούσατε κάλλιστα να κάνετε τα πάντα για 2-3 εβδομάδες, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε ξανά πράγματα για να καταλάβετε πιο ξεκάθαρα τι λειτουργεί/δεν λειτουργεί για εσάς. Τούτου λεχθέντος, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP, όπως το αβοκάντο, το σκόρδο, το κρεμμύδι και τα μήλα, θα μπορούσαν σίγουρα να αποτελέσουν μέρος της λίστας της φάσης 1.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγω σε μια δίαιτα απομάκρυνσης;

Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται σε μια δίαιτα απομάκρυνσης είναι πολύ εξατομικευμένα. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να θέλουν να ξεκινήσουν αποφεύγοντας τη λακτόζη, τον υδατάνθρακα που βρίσκεται σε ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς είναι η πιο κοινή τροφική δυσανεξία. Άλλοι άνθρωποι υποψιάζονται ότι η γλουτένη, η πρωτεΐνη του σιταριού, μπορεί να προκαλεί τα συμπτώματά τους.

Θεραπεία της ηωσινοφιλικής οισοφαγίτιδας με ειδική δίαιτα απομάκρυνσης τροφών που καθοδηγείται από συνδυασμό δερματικών δοκιμασιών με τσίμπημα και επιθέματα.

Θα αναφερθούμε επίσης λεπτομερώς στο ποιος θα ωφεληθεί περισσότερο από μια δίαιτα απομάκρυνσης, ποιος πιθανότατα δεν θα ωφεληθεί, τα είδη των διαιτών απομάκρυνσης και πού να ξεκινήσετε.

Μόλις μάθετε ποιες τροφές σας προκαλούν πρόβλημα, είναι καιρός να προχωρήσετε στην επόμενη φάση της δίαιτας απομάκρυνσης.

Ποιες τροφές αποβάλλετε στη δίαιτα απομάκρυνσης;

Εξαλείψτε τις τροφές που πιστεύετε ότι ο οργανισμός σας δεν μπορεί να ανεχτεί, καθώς και τις τροφές που είναι γνωστές για την πρόκληση δυσάρεστων συμπτωμάτων. Ορισμένες από αυτές τις τροφές είναι οι ξηροί καρποί, το καλαμπόκι, η σόγια, τα γαλακτοκομικά, τα εσπεριδοειδή, τα λαχανικά νυχτολούλουδα, το σιτάρι, οι τροφές που περιέχουν γλουτένη, το χοιρινό, τα αυγά και τα θαλασσινά (7).

Τι είναι ένα υγιεινό σχέδιο δίαιτας εξάλειψης;

Αυτό το σχέδιο υγιεινής δίαιτας εξάλειψης βοηθά στον εντοπισμό δυσανεξιών και ευαισθησιών στα τρόφιμα για την ανακούφιση των πεπτικών προβλημάτων ή άλλων κοινών συμπτωμάτων.

Η δίαιτα απομάκρυνσης είναι ένα εργαλείο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εκτιμηθεί εάν συγκεκριμένες τροφές συμβάλλουν στα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS).

Η δίαιτα απομάκρυνσης, γνωστή και ως δίαιτα απομάκρυνσης τροφίμων, είναι η απομάκρυνση των τροφίμων για τα οποία υποψιάζεστε ότι μπορεί να προκαλούν μια ανεπιθύμητη τροφική αντίδραση.

Πόσο διαρκεί η αποτοξίνωση μετά από μια δίαιτα αποβολής; Αν δεν έχετε κάνει ποτέ δίαιτα απομάκρυνσης (ή έχουν περάσει χρόνια), τότε η απομάκρυνση τροφών εκτός από τις παρακάτω θα είναι τελικά πολύ αποτοξινωτική. Ωστόσο, ορισμένες σχολές σκέψης λένε ότι η "αληθινή" περίοδος "αποτοξίνωσης" της δίαιτας αποβολής είναι για 1-3 ημέρες στην αρχή κάθε δίαιτας αποβολής, όπου ακολουθείται ένας ακόμη μικρότερος κατάλογος.

Η βασική δίαιτα απομάκρυνσης είναι μια απλή δίαιτα απομάκρυνσης για αρχάριους, η οποία αφαιρεί τις έξι κορυφαίες φλεγμονώδεις τροφές: γλουτένη και σιτάρι, γαλακτοκομικά, αυγά, σόγια, καλαμπόκι και μαγιά ( saccharomyces cerevisiae).

Μπορεί να σας δοθεί εντολή να εξαλείψετε ένα τρόφιμο κάθε φορά, ομάδες παρόμοιων τροφίμων, όπως μια ομάδα τροφίμων, ή πολλά τρόφιμα.

Πόσο καιρό θα πρέπει να παραμείνετε σε μια δίαιτα αποβολής;

Η Φάση Εξάλειψης. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να εξαλείψετε τα τρόφιμα που εξετάζονται για μια περίοδο δύο έως οκτώ εβδομάδων. Παρακολουθήστε τις τροφές που καταναλώσατε και τα συμπτώματά σας καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της φάσης του ημερολογίου διατροφής σας. Το πόσο καιρό θα παραμείνετε στη δίαιτα εξάλειψης θα καθοριστεί από το πώς αισθάνεστε και πόσο εύκολο είναι για εσάς να αποφύγετε το στοχευμένο τρόφιμο.

Ποια φρούτα μπορώ να φάω σε μια δίαιτα απομάκρυνσης;

Τρόφιμα που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη φάση 1: Φρούτα: βατόμουρα, πεπόνι, ακτινίδια και άλλα φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, εξαιρουμένων των εσπεριδοειδών. Λαχανικά: λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, εξαιρουμένων των νυχτολούλουδων. Θα τρώτε μόνο αυτά τα τρόφιμα για 2-3 εβδομάδες.

Ποια είναι η φάση εξάλειψης του προγράμματος διατροφής;

Η Φάση Εξάλειψης. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να εξαλείψετε τα τρόφιμα που εξετάζονται για μια περίοδο δύο έως οκτώ εβδομάδων. Παρακολουθήστε τις τροφές που καταναλώσατε και τα συμπτώματά σας καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της φάσης του ημερολογίου διατροφής σας.

Η δίαιτα απομάκρυνσης είναι μια δομημένη δίαιτα που αφαιρεί τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα στα οποία τα άτομα έχουν τροφική ευαισθησία ή τροφική αλλεργία.

Τι είναι η δίαιτα εξάλειψης 6 τροφών;

Η δίαιτα εξάλειψης έξι τροφών (SFED) είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη διαιτητική θεραπεία σε ασθενείς με EoE. Αυτή η δίαιτα συνήθως δοκιμάζει τον αποκλεισμό του σιταριού, του γάλακτος, του αυγού, των ξηρών καρπών, της σόγιας, των ψαριών και των οστρακοειδών. Πραγματοποιείται ανώτερη ενδοσκόπηση και βιοψία μετά από έξι εβδομάδες εφαρμογής της δίαιτας SFED.

Μια ολιγοαντιγονική δίαιτα είναι όταν ο πελάτης ξεκινά μια δίαιτα απομάκρυνσης που περιλαμβάνει έναν πολύ επιλεγμένο αριθμό τροφίμων, συνήθως δέκα ή λιγότερα.

Το αστείο είναι ότι υπάρχει πολλή αρνητική σκέψη γύρω από τον όρο "αποβολή" ή "δίαιτες αποβολής", όμως τόσοι πολλοί άνθρωποι ακολουθούν μια δίαιτα αποβολής χωρίς καν να το συνειδητοποιούν!

Ποιος είναι ο κύριος στόχος μιας δίαιτας αποβολής;

Ο στόχος της δίαιτας απομάκρυνσης είναι να αποκλείσετε συγκεκριμένες τροφές για αρκετό χρονικό διάστημα ώστε να ηρεμήσει το ανοσοποιητικό σύστημα, ώστε όταν αρχίσετε να προσθέτετε ξανά τροφές, να παρατηρήσετε ξεκάθαρα αν υπάρχει κάποια αντίδραση. Συνήθως, ένα καλό χρονικό πλαίσιο για την επίτευξη αυτού του στόχου είναι τέσσερις έως οκτώ εβδομάδες.

Μια επιλεκτική δίαιτα απομάκρυνσης είναι όταν ένας επιλεγμένος αριθμός τροφίμων (μερικές φορές μόνο ένα τρόφιμο) αφαιρείται από τη διατροφή για ένα χρονικό διάστημα.

Για ορισμένους ανθρώπους, όμως, οι τροφικές ευαισθησίες και δυσανεξίες μπορεί να σημαίνουν ότι η τήρηση μιας συγκεκριμένης δίαιτας είναι ζωτικής σημασίας. Ο στόχος της δίαιτας απομάκρυνσης είναι να εντοπιστεί ποια τροφή (ή ποιες τροφές) προκαλούν την ανεπιθύμητη αντίδραση στο κατοικίδιο ζώο σας. Χρειάζεστε ημερολόγιο τροφίμων για μια δίαιτα απομάκρυνσης; Εάν πρόκειται να κάνετε δίαιτα απομάκρυνσης, η τήρηση ημερολογίου τροφίμων είναι ζωτικής σημασίας. Ορισμένοι πιστεύουν ότι πρέπει να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το ημερολόγιο τροφίμων μόνο όταν φτάσετε στη φάση 2 και προσθέσετε περισσότερες και νέες τροφές. Αυτό δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια. Πρέπει να ξεκινήσετε το ημερολόγιο τροφίμων την 1η ημέρα της Φάσης 1.

Θα πρέπει να δοκιμάσετε μια δίαιτα εξάλειψης; Θα πρέπει να δοκιμάσετε μια δίαιτα εξάλειψης; Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα απομάκρυνσης, είναι σημαντικό να έχετε μια ιδέα για το αν έχετε πραγματική τροφική αλλεργία ή τροφική δυσανεξία. Συμπτώματα όπως δυσκοιλιότητα, πονοκέφαλοι, καούρα, κόπωση, φούσκωμα ή δυσκολία στην κατάποση μπορεί να σηματοδοτούν δυσανεξία σε τρόφιμα.

Η δίαιτα απομάκρυνσης χωρίζεται σε δύο στάδια, ξεκινώντας με το στάδιο της απομάκρυνσης, το οποίο περιλαμβάνει την αφαίρεση συγκεκριμένων τροφίμων από τη διατροφή σας προκειμένου να εντοπιστούν οι αλλεργίες και/ή οι δυσανεξίες στα τρόφιμα που μπορεί να προκαλούν προβλήματα υγείας.

Η δίαιτα εξάλειψης αποτελείται από δύο στάδια: εξάλειψη και επανεισαγωγή.

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας απομάκρυνσης, σταματάτε να τρώτε ένα ή περισσότερα πιθανά προβληματικά τρόφιμα για αρκετές εβδομάδες.

Ποια είναι η επόμενη φάση της δίαιτας εξάλειψης;

Μετά την καθορισμένη φάση απομάκρυνσης, η επόμενη φάση είναι η επανεισαγωγή, κατά την οποία επαναφέρετε στη διατροφή σας κάθε φορά μία πιθανή τροφή που μπορεί να σας προκαλέσει. Θα πρέπει να χωρίζετε αυτές τις επανεισαγωγές σε διάστημα τουλάχιστον τριών ημερών, ώστε να είναι ευκολότερο να προσδιορίσετε ποιες εκλυτικές τροφές προκαλούν ποια συμπτώματα.

Στον πυρήνα της, η δίαιτα απομάκρυνσης περιλαμβάνει την εξάλειψη ορισμένων ομάδων τροφίμων ή συγκεκριμένων τροφίμων από τη διατροφή σας για μικρό χρονικό διάστημα, προκειμένου να εντοπιστούν οι τροφικές ευαισθησίες και να ανακουφιστούν τα σχετικά συμπτώματα.

Ποια τρόφιμα μπορείτε να φάτε στη δίαιτα απομάκρυνσης; Φρούτα: Φρούτα: Τα περισσότερα φρούτα, εκτός από τα εσπεριδοειδή. - Λαχανικά: Λαχανικά: Τα περισσότερα λαχανικά, εκτός από τα νυχτολούλουδα. - Δημητριακά: Συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού και του φαγόπυρου. - Κρέατα και ψάρια: Συμπεριλαμβανομένων της γαλοπούλας, του αρνιού, των άγριων θηραμάτων και των ψαριών κρύου νερού όπως ο σολομός.