YOUR company



Τι πρέπει να τρώτε κατά τη δίαιτα διαλείπουσας νηστείας - Πόσο πρέπει να τρώτε με τη διαλείπουσα νηστεία;

Πρέπει να τροφοδοτήσετε τον οργανισμό σας με πρωτεΐνες για να αισθάνεστε χορτάτοι κατά τη διάρκεια της νηστείας σας και να διατηρείτε υψηλό επίπεδο ενέργειας καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Σύμφωνα με την Εθνική Ακαδημία Ιατρικής, οι ενήλικες πρέπει να καταναλώνουν τουλάχιστον 7 γραμμάρια πρωτεΐνης για κάθε 20 κιλά σωματικού βάρους.

Άλλα πρωτόκολλα είναι 14:10 (νηστεία για 14 ώρες), 16:8 (νηστεία για 16 ώρες), 20:4 (νηστεία για 20 ώρες) και ούτω καθεξής.

Με τη διαλειμματική διατροφή περιορισμένου χρόνου, δεν τρώτε καθόλου φαγητό κατά τη διάρκεια της νηστείας και καταναλώνετε μόνο ροφήματα με πολύ λίγες θερμίδες, όπως νερό ή μαύρο, μη ζαχαρούχο καφέ και τσάι.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές μέθοδοι διαλείπουσας νηστείας, αλλά η πιο συνηθισμένη είναι η μέθοδος 16:8, που σημαίνει ότι νηστεύετε για 16 ώρες και τρώτε κατά τη διάρκεια ενός παραθύρου 8 ωρών.

Ποια είναι η καλύτερη στιγμή για διαλειμματική νηστεία;

Η διαλείπουσα νηστεία (IF) είναι ένα διατροφικό πρότυπο που εναλλάσσεται μεταξύ περιόδων νηστείας και φαγητού. Υπάρχουν διαφορετικά προγράμματα διαλείπουσας νηστείας, αλλά το πιο δημοφιλές είναι το φαγητό μέσα σε ένα χρονικό παράθυρο περίπου 8 ωρών. Υπό αυτή την έννοια, αυτό σημαίνει ότι κατά τη διάρκεια της διαλειμματικής νηστείας 16/8, νηστεύετε για 16 ώρες την ημέρα.

Αρκετά βιβλία προωθούν τη νηστεία- επιστημονικές αποδείξεις για τη νηστεία και τα οφέλη της για την υγεία παρατηρήθηκαν κατά τη διάρκεια της θρησκευτικής νηστείας που ακολουθείται κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού.

Μπορεί η διαλείπουσα νηστεία να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Μελέτες έχουν δείξει ότι σε σύγκριση με τον καθημερινό θερμιδικό περιορισμό, η διαλείπουσα νηστεία είναι πιο αποτελεσματική στη βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και στην επίτευξη απώλειας βάρους. Επιπλέον, οι άνθρωποι που έχουν ενεργοποιήσει με επιτυχία τη λειτουργία καύσης λίπους λόγω της διαλείπουσας νηστείας διαπίστωσαν ότι οι λιγούρες τους για ζάχαρη εξαφανίστηκαν μετά χωρίς ίχνος.

Η καλύτερη τροφή που μπορείτε να τρώτε κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας διαλείπουσας νηστείας είναι αυτή που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υδατάνθρακες.

Θα σας δώσω έναν κατάλογο τροφίμων διαλείπουσας νηστείας στο τέλος αυτού του οδηγού διαλείπουσας νηστείας για να τον χρησιμοποιήσετε όταν πάτε για ψώνια.

Η διαλείπουσα νηστεία λειτουργεί μόνο εφόσον είστε πρόθυμοι να φροντίσετε το σώμα σας, οπότε μην το γεμίζετε με ανθυγιεινά τρόφιμα και περιμένετε ότι η νηστεία θα τα φροντίσει όλα.

Πρέπει να μιλήσω στο γιατρό μου για τη διαλειμματική νηστεία;

Εάν σκέφτεστε να κάνετε διαλείπουσα νηστεία, φροντίστε να το συζητήσετε με το γιατρό σας. Η παράλειψη γευμάτων και ο αυστηρός περιορισμός των θερμίδων μπορεί να είναι επικίνδυνος για άτομα με ορισμένες παθήσεις, όπως ο διαβήτης. Τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για την αρτηριακή πίεση ή τις καρδιακές παθήσεις μπορεί επίσης να είναι πιο επιρρεπή σε ανωμαλίες των ηλεκτρολυτών από τη νηστεία.

Εκτός αν συνδυάζετε τη διαλείπουσα νηστεία με μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή κετογονική δίαιτα, οι πατάτες και το ρύζι είναι μια καλή προσθήκη στο πρόγραμμα γευμάτων της διαλείπουσας νηστείας σας.

Μόλις το σώμα σας προσαρμοστεί στη νηστεία 12 ωρών, μπορείτε να προχωρήσετε σε νηστεία μεγαλύτερης διάρκειας, όπως η νηστεία 16:8 ή η νηστεία 20 ωρών.

Μερικές από τις πιο δημοφιλείς είναι η μέθοδος 16:8, η δίαιτα 5:2, η Leangains, το eat-stop-eat και η νηστεία εναλλασσόμενων ημερών (ADF).

Παρόλο που η διαλειμματική νηστεία αφορά περισσότερο το πότε να τρώτε και όχι το τι να τρώτε, είναι σημαντικό να διακόπτετε τη νηστεία με τον σωστό τρόπο για να επιτύχετε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα. Υπάρχουν δύο μέρη στη διαλείπουσα νηστεία : παράθυρο σίτισης (φαγητό) και παράθυρο νηστείας (όχι φαγητό). Για να γνωρίσετε πραγματικά παραδείγματα γυναικών που έχασαν βάρος με διαλείπουσα νηστεία, σας προτείνουμε να γίνετε μέλος της κοινότητάς μας για διαλείπουσα νηστεία μόνο για γυναίκες. Η διαλείπουσα νηστεία είναι ένας τύπος νηστείας που περιλαμβάνει εναλλασσόμενες περιόδους νηστείας και φαγητού. Θέλοντας να κάνετε ένα παράδειγμα διαλείπουσας νηστείας κάθε μέρα με το σχήμα 16/8 (το οποίο, ας θυμηθούμε, χωρίζεται σε 8 ώρες κατά τις οποίες είναι δυνατόν να φάτε και 16 ώρες νηστείας), μπορείτε να αποφασίσετε ένα από τα ακόλουθα χρονικά διαστήματα να προορίζεται για φαγητό και τα υπόλοιπα για νηστεία: Από τις 7:00 έως τις 15:00.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές μέθοδοι που θα μπορούσε κανείς να ακολουθήσει με τη διαλείπουσα νηστεία, αλλά ο Andres Ayesta, MS, RDN, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και ειδικός στον τομέα της νηστείας, λέει ότι η προσέγγιση της χρονικά περιορισμένης σίτισης (TRF) είναι η καλύτερη επιλογή για τους εργαζόμενους ενήλικες.

Έτσι, κατά την άποψή μου, η θρεπτική διατροφή είναι πραγματικά απαραίτητη, ακόμη και αν κάνετε διαλείπουσα νηστεία και χάνετε έναν τόνο βάρους τρώγοντας τηγανητό κοτόπουλο και πατάτες τηγανιτές ως το μοναδικό γεύμα σας εκείνη την ημέρα.

Η δίαιτα 5:2 είναι ένα παράδειγμα διαλείπουσας νηστείας που επιτρέπει σε ένα άτομο να τρώει τακτικά για πέντε ημέρες της εβδομάδας, αλλά πολύ λίγο για τις άλλες δύο (μη συνεχόμενες) ημέρες (3).

Πώς επηρεάζει η διαλείπουσα νηστεία την ψυχολογία της διατροφής;

Οι ορμόνες της όρεξής σας και το κέντρο της πείνας στον εγκέφαλό σας μπαίνουν σε υπερδιέγερση όταν στερείστε τροφή. Αλλά η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στη διατροφική ψυχολογία για ορισμένους ανθρώπους, λέει η Kathy McManus, διευθύντρια του Τμήματος Διατροφής στο νοσοκομείο Brigham and Women's Hospital που ανήκει στο Χάρβαρντ.

Ποια τρόφιμα διακόπτουν τη διαλείπουσα νηστεία;

Smoothies. Τα αναμεμειγμένα ροφήματα μπορούν να αποτελέσουν έναν πιο ήπιο τρόπο εισαγωγής θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό σας, καθώς περιέχουν λιγότερες φυτικές ίνες από τα ολόκληρα, ωμά φρούτα και λαχανικά. - Αποξηραμένα φρούτα. - Σούπες. - Λαχανικά. - Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. - Υγιεινά λίπη.

Είναι η διαλείπουσα νηστεία ανώτερη από άλλες δίαιτες; Ακολουθούν πέντε ακόμη λόγοι για τους οποίους η διαλείπουσα νηστεία είναι ανώτερη από άλλες υπάρχουσες δίαιτες: Ξεφορτώνεται το επίμονο βάρος και τις δυσάρεστες λιγούρες για ζάχαρη. Μελέτες έχουν δείξει ότι σε σύγκριση με τον καθημερινό περιορισμό θερμίδων, η διαλείπουσα νηστεία είναι πιο αποτελεσματική στη βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και στην επίτευξη απώλειας βάρους.

Για παράδειγμα, η δίαιτα eat-stop-eat χαρακτηρίζεται από δύο παράθυρα νηστείας 24 ωρών κάθε εβδομάδα. Αυτός ο κατάλογος τροφίμων διαλείπουσας νηστείας θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τι να φάτε κατά τη διάρκεια της διαλείπουσας νηστείας.