YOUR company



Τι είναι η αγιουρβεδική διατροφή - Ποιες είναι οι αρχές της αγιουρβεδικής ιατρικής;

"Οι αρχές της Αγιουρβέδα μας υπενθυμίζουν ότι είμαστε αυτοθεραπευόμενα πλάσματα και ότι μπορούμε να διατηρήσουμε -ή να ανακτήσουμε- την καλή υγεία επιλέγοντας θεραπευτικές τροφές, έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής και εσωτερική ηρεμία", γράφει ο Βεδικός μελετητής Acharya Shunya στο Ayurveda Lifestyle Wisdom. Η κατανάλωση υγιεινών, υγιεινών τροφών είναι ένας από τους κύριους πυλώνες της Αγιουρβέδα.

Μια αγιουρβεδική δίαιτα παρέχει κατευθυντήριες γραμμές που ενθαρρύνουν την προσεκτική διατροφή και την κατανάλωση τροφίμων που είναι κατάλληλα για το dosha σας ή τον συνταγματικό σας τύπο. Μια αγιουρβεδική διατροφή αντιμετωπίζει τους παράγοντες του τρόπου ζωής που επηρεάζουν την πέψη Ο τρόπος ζωής μας επηρεάζει επίσης τον τρόπο με τον οποίο χωνεύουμε τις τροφές που τρώμε, ιδίως παράγοντες όπως ο ύπνος, το άγχος και η άσκηση.

Η αγιουρβεδική δίαιτα είναι ένα διατροφικό πλάνο που παρέχει οδηγίες για το πότε τρώτε, τι τρώτε και πώς τρώτε για να ενισχύσετε την υγεία σας, να προλάβετε ή να διαχειριστείτε ασθένειες και να διατηρήσετε την ευεξία σας.

Τι τρώτε σε μια αγιουρβεδική δίαιτα;

Αν και η αγιουρβεδική δίαιτα έχει συγκεκριμένες οδηγίες για κάθε dosha, η δίαιτα στο σύνολό της ενθαρρύνει την κατανάλωση ολόκληρων τροφών όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και όσπρια. Αυτό μπορεί να ωφελήσει σημαντικά την υγεία σας, καθώς αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Η αγιουρβεδική δίαιτα συνταγογραφεί ή περιορίζει ορισμένες τροφές με βάση τον σωματότυπο του ατόμου, η οποία υποστηρίζεται ότι υποστηρίζει την ενσυνειδητότητα και ενισχύει την απώλεια βάρους.

Για να ακολουθήσετε μια Αγιουρβεδική Δίαιτα, ένας Αγιουρβεδικός Κλινικός Ειδικός αξιολογεί το πεπτικό, το νευρικό και το ενδοκρινικό σας σύστημα, για να σχεδιάσει μια συγκεκριμένη δίαιτα σύμφωνα με τις ανάγκες και τη δομή του κάθε ασθενούς. Δεν είναι σαφές αν η απώλεια βάρους που προκύπτει από την Αγιουρβεδική δίαιτα προέρχεται από τη διατροφή με βάση το dosha ή από την εστίαση στα πλήρη τρόφιμα και την προσεκτική διατροφή. Η αγιουρβεδική δίαιτα δεν είναι "δίαιτα" με τη σύγχρονη έννοια του όρου, η οποία τείνει να εστιάζει αποκλειστικά στα τρόφιμα που καταναλώνονται.

Είναι η μπανάνα καλή σύμφωνα με την Αγιουρβέδα;

Οι μπανάνες δεν είναι μόνο μια νόστιμη τροφή που αγαπούν όλοι, από τα μωρά μέχρι τους ηλικιωμένους, αλλά είναι επίσης μια μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τον καρκίνο και ένα αξιοσέβαστο αφροδισιακό και οικοδομικό τρόφιμο.

Η αγιουρβεδική ιατρική επιδιώκει να δημιουργήσει ένα υγιές και ισχυρό σώμα μέσω μιας σειράς πρακτικών διατροφής, άσκησης και τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένου του ύπνου, της διαισθητικής διατροφής και του προσεκτικού τρόπου ζωής.

Σύμφωνα με τον Sprague, υπάρχουν μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να το κάνετε αυτό: Εάν αρχικά προτιμάτε να ακολουθήσετε την ανέξοδη και εύπεπτη οδό, μπορείτε να ξεκινήσετε κάνοντας ένα online κουίζ από το OJAS Studio, το οποίο είναι μια μάρκα τροφίμων και τρόπου ζωής με αποστολή να βοηθήσει τους ανθρώπους να υιοθετήσουν αγιουρβεδικές πρακτικές μέσω των σνακ τους, καθένα από τα οποία έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει στην εξισορρόπηση ενός συγκεκριμένου dosha και να προάγει την αίσθηση ζωτικότητας στο σώμα.

Άλλες Αγιουρβεδικές Πρακτικές Διατροφής Ακολουθώντας μια Αγιουρβεδική δίαιτα δεν έχει να κάνει μόνο με τα τρόφιμα που τρώτε, αλλά και με το πώς τα τρώτε.

Πώς μαγειρεύετε σε μια αγιουρβεδική διατροφή;

Αλλά για όσους ακολουθούν μια αγιουρβεδική διατροφή, το μαγείρεμα πρέπει να είναι μια ήρεμη εμπειρία. "Η Αγιουρβέδα συνιστά την προετοιμασία των φρέσκων τροφίμων με αργό και χαλαρό τρόπο, με πνεύμα χαράς και με την έντονη προσμονή που θα κάνει τους σιελογόνους αδένες και άλλους πεπτικούς χυμούς να ρέουν", λέει η Shunya. Κάντε κάθε γεύμα ένα γεγονός.

Ινδουιστικό σύστημα ιατρικής, η αγιουρβεδική δίαιτα σας καθοδηγεί να τρώτε σύμφωνα με ένα κυρίαρχο dosha (ενεργειακός τύπος).

Για παράδειγμα, ενώ πολλές αγιουρβεδικές συνταγές είναι χορτοφαγικές, δεν είναι απαραίτητο να είστε χορτοφάγος για να ακολουθήσετε μια αγιουρβεδική δίαιτα, και σε ορισμένες περιπτώσεις, η Αγιουρβέδα συνιστά την κατανάλωση κρέατος.

Ποιο είναι το καλύτερο φρούτο σύμφωνα με την Αγιουρβέδα;

Μάνγκο. Θεωρείται ο "βασιλιάς" των αγιουρβεδικών φρούτων. Διατίθενται πολλές ποικιλίες. Όταν είναι άγουρα, τα μάνγκο αυξάνουν το Pitta και το Vata, αλλά όταν είναι ώριμα και γλυκά, εξισορροπούν το Vata και το Pitta και αυξάνουν το Kapha.

Πρέπει να ακολουθήσετε μια αγιουρβεδική διατροφή; Μια αγιουρβεδική διατροφή είναι υγιεινή και θρεπτική χωρίς περικοπές. Η Αγιουρβέδα δεν συνιστά δίαιτες απώλειας βάρους, ή δίαιτες βαριές σε ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ούτω καθεξής. Αυτές μπορεί να παράγουν άμεσα αποτελέσματα, όπως η μείωση του φουσκώματος, ή να βοηθούν στην απώλεια βάρους νερού, αλλά μπορεί να προκαλέσουν επιβλαβείς επιπτώσεις στο πεπτικό σύστημα με την πάροδο του χρόνου.

Το πρώτο βήμα είναι να ανακαλύψετε τον αγιουρβεδικό σωματότυπό σας, ο οποίος θα σας δώσει μια σαφή ένδειξη του τύπου της αγιουρβεδικής σας διατροφής.

Η αγιουρβεδική διατροφή εντάσσεται στο ευρύτερο σύστημα της Αγιουρβέδα, χρησιμοποιώντας λειτουργικές τροφές γεμάτες θρεπτικές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για την ισορροπία του σώματος και του νου. Αν ακολουθείτε μια αγιουρβεδική διατροφή, θα τρώτε κυρίως ολόκληρα ή ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα και θα εφαρμόζετε προσεκτικές διατροφικές συνήθειες.

Το σύνθημα της αγιουρβεδικής διατροφής είναι: "Είμαστε αυτό που τρώμε", είναι μια αρχή που ακολουθείται θρησκευτικά από την Αγιουρβέδα για περισσότερα από 5.000 χρόνια.

Ο αγιουρβεδικός γιατρός μπορεί να συμβουλεύσει τον σωστό συνδυασμό τροφίμων για να εξισορροπήσει το dosha και να κάνει τη δίαιτα πιο αποτελεσματική", λέει η Samantha Semmalar, αγιουρβεδική γιατρός στο Body Holiday στο St. Οι αγιουρβεδικοί γιατροί και επαγγελματίες πιστεύουν ότι ο καθένας από εμάς ενσωματώνει και τα τρία doshas, αν και το εξέχον dosha σας θα καθορίσει τι τρώτε.

Αν και η αγιουρβεδική δίαιτα περιορίζει πολλές υγιεινές τροφές που συνιστώνται από το USDA για μια ισορροπημένη διατροφή, το πρωτόκολλο ενθαρρύνει τις υγιεινές συνήθειες του τρόπου ζωής που ενθαρρύνουν την ευημερία.

Τι λέει η Αγιουρβέδα για τις μπανάνες; Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε μαγνήσιο, το οποίο υποστηρίζει τον ξεκούραστο ύπνο. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο υποστηρίζει τη μυϊκή χαλάρωση και ηρεμία. Από μόνες τους, οι μπανάνες είναι λίγο βαριές και δύσπεπτες. Επίσης, δεν συνδυάζονται καλά με άλλες τροφές, οπότε είναι καλύτερο να τις καταναλώνετε μόνες τους ή σε μια αγιουρβεδική συνταγή όπως αυτή.

Τι είναι η τροφή σύμφωνα με την Αγιουρβέδα;

Η Αγιουρβέδα δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην "Αχάρα" (δίαιτα) και την "Άννα" (τροφή) ως μέσο για καλή ζωή, υγεία και ευεξία. Η υγιής και υγιεινή διατροφή θρέφει το μυαλό, το σώμα και την ψυχή.

Η αγιουρβεδική δίαιτα είναι ένα πρόγραμμα γευμάτων που βασίζεται στις αρχές της αγιουρβεδικής ιατρικής, μιας μορφής παραδοσιακής ιατρικής που χρονολογείται εδώ και χιλιάδες χρόνια.

Μπορώ να φάω μπανάνα για pitta Dosha; Τα αποξηραμένα φρούτα είναι συνήθως επίσης αποδεκτά, αλλά καλύτερα σε μικρές ποσότητες, ώστε να μην επιταχυνθεί περαιτέρω η τάση του πίττα για γρήγορη πέψη. Τα φρούτα που πρέπει να αποφεύγονται είναι εκείνα που είναι εξαιρετικά θερμαντικά ή ξινά (όπως οι μπανάνες, τα βατόμουρα και τα πράσινα σταφύλια).

Είναι οι μπανάνες αγιουρβεδικές; Οι μπανάνες δεν είναι μόνο μια νόστιμη τροφή που αγαπούν όλοι, από τα μωρά μέχρι τους ηλικιωμένους, αλλά είναι επίσης μια μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τον καρκίνο και ένα αξιοσέβαστο αφροδισιακό και οικοδομικό τρόφιμο. Μάθετε περισσότερα για τις αγιουρβεδικές ιδιότητες της μπανάνας.

Η αγιουρβεδική διατροφή ή οι συνταγές βασίζονται στην αξία των θρεπτικών στοιχείων και βασίζονται στις χαρακτηριστικές απαιτήσεις της υγείας, γνωστές ως doshas στην Αγιουρβέδα.