YOUR company



Πώς μοιάζει μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά: Πώς μπορώ να μεταβώ σε μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά;

Smoothies χωρίς γαλακτοκομικά: Γάλα αμυγδάλου ή γάλα σόγιας αντί για γάλα γαλακτοκομικών. - Παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά: Πολλές μάρκες φτιάχνουν πλέον παγωτά με εναλλακτικά γάλατα, όπως αμυγδάλου και καρύδας. - Ασβέστιο. - Βιταμίνη D. - Δυσανεξία στη λακτόζη. - Αλλεργία στο γάλα. - Προτίμηση.

Μόλις λέω ότι τα Προγράμματα Γευμάτων μου είναι χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά, οι άνθρωποι με κοιτάζουν σαν να είμαι τρελή.

Εάν παρατηρήσετε κάποιο είδος αλλεργικής αντίδρασης μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, τότε ίσως πρέπει να απαλλαγείτε από τα γαλακτοκομικά.

Τα οφέλη μιας δίαιτας χωρίς γαλακτοκομικά εξαρτώνται από τους λόγους που σας ωθούν στην απαλλαγή από τα γαλακτοκομικά.

Μοιραζόμαστε συνταγές χωρίς γαλακτοκομικά, κριτικές προϊόντων, ειδήσεις, συστάσεις και οδηγούς υγείας για να βοηθήσουμε όσους έχουν αλλεργία στο γάλα, δυσανεξία στη λακτόζη ή μια γενική ανάγκη ή επιθυμία να ζήσουν χωρίς γαλακτοκομικά.

Υπάρχουν υγιεινοί τρόποι για να τρώτε χωρίς γαλακτοκομικά, αν το χρειάζεστε λόγω αλλεργίας, δυσανεξίας, προτίμησης ή αν τρώτε χορτοφαγική δίαιτα.

Πόσο καιρό χρειάζεται για να δείτε αποτελέσματα από την αποχή από τα γαλακτοκομικά; "Χρειάζονται περίπου δύο με τρεις εβδομάδες για να δείτε βελτίωση στο δέρμα σας μόλις αφαιρέσετε τα γαλακτοκομικά από τη διατροφή σας και επιτρέψετε στο σώμα σας να αποτοξινωθεί από αυτά", πρόσθεσε.

Ενώ το παραδοσιακό αγελαδινό γάλα (και το κατσικίσιο) και τα τυριά, γιαούρτια και παγωτά από αγελαδινό γάλα είναι εκτός συζήτησης για τη δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν επιλογές για εσάς.

Ένα υγιεινό διατροφικό πλάνο δίνει έμφαση κυρίως στα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά.

Αν ακολουθείτε δίαιτα χωρίς γλουτένη -ή μαγειρεύετε για κάποιον που τηρεί- χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό ως έμπνευση για μια υγιεινή ημέρα χωρίς γλουτένη.

Με απλά λόγια, η δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά είναι μια δίαιτα χωρίς λακτόζη.

Τι συμβαίνει όταν αρχίζετε να μην καταναλώνετε γαλακτοκομικά;

"Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη μπορεί να περιλαμβάνουν φούσκωμα, αέρια, κράμπες στο στομάχι και διάρροια". Η Caudle δήλωσε ότι ορισμένοι από τους ασθενείς της έχουν αναφέρει ότι αισθάνονται λιγότερο φουσκωμένοι όταν σταματούν να τρώνε γαλακτοκομικά. "Ωστόσο, είναι κάτι που πρέπει να αξιολογείται κατά περίπτωση", είπε.

Υπάρχουν επίσης εκδοχές των αγαπημένων τροφίμων του παιδιού σας χωρίς γλουτένη, όπως ψωμί χωρίς γλουτένη, δημητριακά, τηγανίτες, κοτομπουκιές και ακόμη και κρούστα πίτσας.

Όσον αφορά τη διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε όλες τις πηγές γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως το τυρί, η ξινή κρέμα, το ανθότυρο, το κεφίρ, το γιαούρτι και το γάλα. Συχνά, ακόμη και αν ένα προϊόν είναι απαλλαγμένο από γλουτένη ή γαλακτοκομικά, μπορεί να έχει υποστεί επεξεργασία στον ίδιο εξοπλισμό με προϊόντα που περιέχουν γλουτένη ή γαλακτοκομικά.

Τι είναι η πρόκληση της δίαιτας χωρίς γαλακτοκομικά; Πριν από δύο χρόνια, παρουσιάσαμε το Dairy Free Diet Challenge. Ζητήσαμε από τα μέλη μας να εξαλείψουν όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή τους για 4 εβδομάδες και να μας ενημερώσουν σχετικά. Πάνω από 1.000 από τα μέλη μας κατάφεραν να ολοκληρώσουν ένα μήνα δίαιτας χωρίς γαλακτοκομικά.

Πώς μοιάζει η απεξάρτηση από τα γαλακτοκομικά; Η απεξάρτηση από τα γαλακτοκομικά προϊόντα σημαίνει απλώς ότι θα σταματήσετε να καταναλώνετε γάλα ή οτιδήποτε παρασκευάζεται από γάλα. Αυτό περιλαμβάνει, αλλά δεν περιορίζεται σε δημοφιλή προϊόντα όπως το βούτυρο, το παγωτό, το τυρί, το γιαούρτι και η κρέμα γάλακτος. Τις περισσότερες φορές, πιθανότατα θα είστε σε θέση να καταλάβετε αν ένα προϊόν περιέχει γαλακτοκομικά, αλλά μερικές φορές μπορεί να σας εκπλήξει.

Ο σύζυγός μου τρώει τα πάντα σε αυτά τα μενού, χωρίς να γνωρίζει ότι είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, αλλά φτιάχνει τα δικά του ζυμαρικά ή προσθέτει λίγο τυρί περιστασιακά.

Το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, το μοσχάρι, ο βίσωνας, το χοιρινό και τα αυγά είναι όλα επιλογές χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα στη δίαιτα κετό. Υπάρχουν διάφοροι άλλοι λόγοι για τους οποίους οι άνθρωποι αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά και κάνουν διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά.

Αν ψάχνετε για εναλλακτικές λύσεις χωρίς γαλακτοκομικά, το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας και το γάλα αμυγδάλου μπορούν να σας προσφέρουν εξίσου πολλά με ένα ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών.

Χρειαζόμαστε γαλακτοκομικά προϊόντα για να είμαστε υγιείς;

Αν η απάντηση είναι, στην πραγματικότητα, όχι, δεν χρειαζόμαστε γαλακτοκομικά για να είμαστε υγιείς, τότε ποιες είναι οι πιθανές παρενέργειες μιας ζωής χωρίς τυρί, γάλα και (νόστιμο) παγωτό; Αν παρατηρήσετε κάποιου είδους αλλεργική αντίδραση μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών, τότε ίσως θα πρέπει να απαλλαγείτε από τα γαλακτοκομικά.

Πρέπει να απαλλαγείτε από γαλακτοκομικά;

Πριν φτάσουμε εκεί, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν χρειάζεται όλοι να απαλλαγούν από τα γαλακτοκομικά. Για πολλούς ανθρώπους, τα γαλακτοκομικά είναι απολύτως εντάξει ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Τα γαλακτοκομικά μπορούν να παρέχουν μια άπαχη πηγή πρωτεΐνης, όπως το μειωμένων λιπαρών, μη ζαχαρούχο απλό ελληνικό γιαούρτι (2%).

Πώς ξέρετε ότι πρέπει να απαλλαγείτε από γαλακτοκομικά;

Η δυσκοιλιότητα μπορεί να οφείλεται σε δυσανεξία στα γαλακτοκομικά. - Εάν αντιμετωπίζετε συχνά επώδυνη και θορυβώδη δυσπεψία, τα γαλακτοκομικά θα μπορούσαν να είναι ο ένοχος. - Για ορισμένους ανθρώπους, τα γαλακτοκομικά μπορεί να προκαλέσουν ακμή. - Αν είστε κουρασμένοι χωρίς λόγο, ο καθαρισμός των γαλακτοκομικών από τη διατροφή σας θα μπορούσε να βοηθήσει.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των προϊόντων χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς λακτόζη;

Προϊόντα χωρίς γαλακτοκομικά. Έτσι, για να είναι ένα προϊόν χωρίς γαλακτοκομικά, πρέπει να μην περιέχει γάλα και συστατικά που αποτελούν μέρος του γάλακτος. Δεδομένου ότι η λακτόζη προέρχεται από το γάλα, ένα προϊόν που δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα δεν θα περιέχει λακτόζη. Αυτό σημαίνει ότι ένα προϊόν που είναι απαλλαγμένο από γαλακτοκομικά είναι επίσης απαλλαγμένο από λακτόζη - αλλά να θυμάστε ότι ένα προϊόν που είναι απαλλαγμένο από λακτόζη δεν είναι απαραίτητα απαλλαγμένο από γαλακτοκομικά.

Θυμηθείτε: Είναι σημαντικό να επιλέγετε τη δίαιτα που σας ταιριάζει, οπότε μη νομίζετε ότι επειδή δεν καταναλώνετε γαλακτοκομικά πρέπει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη δίαιτα που δεν ταιριάζει στις εξατομικευμένες διατροφικές σας ανάγκες και επιθυμίες.

Τι σημαίνει όταν ένα προϊόν δεν περιέχει γαλακτοκομικά;

Προϊόντα χωρίς γαλακτοκομικά. Για να κατανοήσετε την ετικέτα χωρίς γαλακτοκομικά είναι καλύτερο να καταλάβετε τι πραγματικά σημαίνει γαλακτοκομικά. Τα γαλακτοκομικά αναφέρονται στο γάλα και σε οποιοδήποτε μέρος του γάλακτος που προέρχεται από αγελάδες και άλλα θηλαστικά. Έτσι, για να είναι ένα προϊόν χωρίς γαλακτοκομικά, πρέπει να μην περιέχει γάλα και συστατικά που αποτελούν μέρος του γάλακτος.

Το κίνητρο για την υιοθέτηση μιας δίαιτας χωρίς γαλακτοκομικά μπορεί να σχετίζεται με την υγεία, την ηθική, το περιβάλλον, την κουλτούρα ή έναν συγκεκριμένο τρόπο διατροφής, όπως η δίαιτα Paleo.

Υπάρχει διαφορά μεταξύ vegan και χωρίς γαλακτοκομικά; Κατά κάποιον τρόπο, ναι, επειδή οι χορτοφάγοι συνήθως δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά ο χορτοφαγισμός περιλαμβάνει μερικά άλλα πράγματα εκτός από την αποκλειστική διακοπή των γαλακτοκομικών προϊόντων. Δεδομένου ότι οι vegans γενικά επιλέγουν να μην τρώνε κανένα ζωικό υποπροϊόν, αυτό περιλαμβάνει επίσης την αποκοπή του μελιού, των αυγών, όλου του κρέατος, των ψαριών και των πουλερικών, καθώς και των τροφίμων με ζελατίνη και πυτιά.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ χορτοφάγου και vegan;

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ χορτοφάγου και χορτοφάγου; Οι χορτοφάγοι δεν τρώνε κανένα ζώο, συμπεριλαμβανομένων των χοίρων, των κοτόπουλων, των αγελάδων, των ψαριών και όλων των άλλων. Εκτός του ότι δεν καταναλώνουν καμία ζωική σάρκα, ένας χορτοφάγος δεν καταναλώνει επίσης γαλακτοκομικό γάλα, γαλακτοκομικό τυρί, αυγά ή οποιοδήποτε άλλο προϊόν που προέρχεται από ζώο.

Ή, μπορεί απλά να μην απολαμβάνετε τη γεύση των γαλακτοκομικών ή να μην τα θέλετε συνέχεια, και έτσι οι εναλλακτικές λύσεις χωρίς γαλακτοκομικά μπορεί να είναι ο σωστός τρόπος. Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν δεν καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα; 1. Θα σταματήσετε να αισθάνεστε πόνο στο στομάχι, φούσκωμα και αέρια. Όταν το σώμα σας δεν μπορεί να διασπάσει τη λακτόζη, δημιουργεί οξέα και αέρια στον εντερικό σας σωλήνα, λέει η Zeitlin - και αυτά τα πράγματα προκαλούν επώδυνες στομαχικές κράμπες, φούσκωμα και αέρια.

Το γάλα ρυζιού χωρίς ζάχαρη είναι μια γλυκιά εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά, η οποία είναι ελαφρώς κοκκώδης λόγω των υπολειμμάτων πολτού ρυζιού.

Το "χωρίς γαλακτοκομικά" περιλαμβάνει επίσης το "χωρίς γάλα", το "χωρίς λακτόζη", το "χωρίς καζεΐνη" και το "χωρίς ορό γάλακτος"!

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να λειτουργήσει η δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά;

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χρειάζονται έως και τρεις εβδομάδες για να εγκαταλείψουν πλήρως τον οργανισμό σας μετά τη διακοπή της κατανάλωσής τους. Μπορεί να δείτε αποτελέσματα σε λίγες μόνο ημέρες ή μπορεί να χρειαστούν και οι τρεις εβδομάδες μέχρι να καθαρίσει το σύστημά σας. Όπως και να έχει, έχετε μπροστά σας έναν πιο υγιή εαυτό!

Η δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά σας κάνει να αναπνέετε καλύτερα;

Το 12% των συμμετεχόντων ανέφεραν ότι πριν από τη δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά είχαν υπερβολική παραγωγή βλέννας στο λαιμό ή στους πνεύμονες. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πολλοί από αυτούς αισθάνθηκαν ότι είχαν λιγότερη βλέννα και ότι μπορούσαν να αναπνέουν καλύτερα. Θεωρούμε αυτό ένα πολύ ενδιαφέρον εύρημα.

Το Go Dairy Free είναι ο κορυφαίος ιστότοπος για πληροφορίες σχετικά με τη δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά.

Οι άνθρωποι που ακολουθούν δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να ανησυχούν για την έλλειψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών από τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τι μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά;

5 Σπουδαίες χορτοφαγικές πηγές πρωτεΐνης είναι το τόφου, τα όσπρια, τα αυγά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Για να λαμβάνετε το ασβέστιο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορείτε να τρώτε τρόφιμα που έχουν συμπληρωθεί με ασβέστιο, όπως ο χυμός πορτοκαλιού, ο χυμός κράνμπερι, τα δημητριακά πρωινού και το γάλα σόγιας. Ορισμένες μάρκες γάλακτος αμυγδάλου έχουν επίσης πρόσθετο ασβέστιο.

Μπορεί να ανήκετε σε εκείνους που πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη, την αδυναμία επεξεργασίας της φυσικής ζάχαρης του γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων, ή μπορεί να έχετε αλλεργία στο γάλα ή στην πρωτεΐνη του γάλακτος.

Είναι τα προϊόντα vegan και τα προϊόντα χωρίς γαλακτοκομικά το ίδιο;

Τα προϊόντα που φέρουν την ένδειξη vegan θα πρέπει επίσης να μην περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς τα vegan προϊόντα δεν περιέχουν καμία μορφή γαλακτοκομικών προϊόντων όπως γάλα, αυγά ή τυρί. Παρόλο που μπορείτε να αισθάνεστε σχετικά ασφαλείς ότι όταν μια ετικέτα ισχυρίζεται ότι ένα προϊόν δεν περιέχει γαλακτοκομικά, όντως δεν περιέχει γαλακτοκομικά, οι άνθρωποι που ακολουθούν δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά ή vegan ενθαρρύνονται να διαβάζουν πάντα την ετικέτα.

Πώς μπορώ να αρχίσω να αποβάλλω τα γαλακτοκομικά προϊόντα;

ΝΑ ΛΑΜΒΆΝΕΤΕ ΑΣΒΈΣΤΙΟ ΑΠΌ ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΈΣ ΠΗΓΈΣ. Ανησυχείτε ότι η διακοπή των γαλακτοκομικών θα σας κάνει να έχετε έλλειψη ασβεστίου; - ΑΠΟΦΎΓΕΤΕ ΤΑ ΚΡΥΦΆ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΆ. - ΑΝΤΙΣΤΑΘΜΊΣΤΕ ΤΗ ΜΕΙΩΜΈΝΗ ΠΡΌΣΛΗΨΗ ΠΡΩΤΕΪΝΏΝ. - ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΉΣΤΕ ΓΆΛΑ ΦΥΤΙΚΉΣ ΠΡΟΈΛΕΥΣΗΣ. - ΜΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΏΝΕΤΕ ΤΙΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΈΝΕΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΈΣ ΛΎΣΕΙΣ ΧΩΡΊΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΆ. - ΔΟΚΙΜΆΣΤΕ ΝΈΕΣ ΓΑΡΝΙΤΟΎΡΕΣ ΓΙΑ ΣΆΝΤΟΥΙΤΣ.

Η μαγιονέζα δεν περιέχει γαλακτοκομικά, επειδή τα αυγά δεν είναι γαλακτοκομικά, αλλά πολλές χρησιμοποιούν σογιέλαιο, οπότε ελέγξτε τις ετικέτες.

Τι μπορείτε να φάτε σε δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά; Γάλα. Τα γάλατα σόγιας, ρυζιού, αμυγδάλου, καρύδας, ακόμη και τα γάλατα από σπόρους κάνναβης είναι διαθέσιμα σε όλα τα καταστήματα φυσικών τροφίμων και στα περισσότερα σούπερ μάρκετ. - Γιαούρτι. Το γιαούρτι σόγιας Peach & Mango της Silk προσφέρει εξαιρετική γεύση και απαλότητα. - Τυρί. - Βούτυρο. - Παγωτό. - Τυρί κρέμα. - Ξινή κρέμα. - Μαγιονέζα. Ανάλογα με τον λόγο για τον οποίο τρώτε χωρίς γαλακτοκομικά, υπάρχουν μερικές διαφορές στη διατροφή σας. Ακολουθήστε μια δίαιτα ολικής αλέσεως χωρίς γαλακτοκομικά και γλουτένη.