Τι τρώτε σε μια δίαιτα pegan: Τι περιλαμβάνει η δίαιτα Pegan;
Η αρχή pegan είναι μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που αποτελείται από περίπου 75% φυτικές τροφές, ενώ το υπόλοιπο 25% της διατροφής σας προέρχεται από ζωικές πηγές. Δίνει έμφαση στην κατανάλωση ολόκληρων, φρέσκων τροφίμων που παράγονται με βιώσιμο τρόπο, με περιορισμένες επιπτώσεις στο περιβάλλον. Η δίαιτα περιορίζει επίσης τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Η χορτοφαγική διατροφή περιλαμβάνει μόνο φυτά (όπως λαχανικά, δημητριακά, ξηρούς καρπούς και φρούτα) και τρόφιμα που παρασκευάζονται από φυτά.Τρώτε έτσι με συνέπεια και η δίαιτα pegan πιθανότατα θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη διάθεσή σας, να προωθήσετε τον ποιοτικό ύπνο, να ενισχύσετε την ενέργειά σας και να σας βοηθήσει απλά να νιώσετε καλύτερα", λέει ο Stewart.
Αν είστε ήδη paleo ή vegan και ενδιαφέρεστε να τροποποιήσετε τη διατροφή σας, η δίαιτα pegan μπορεί να είναι πιο εύκολο να προσαρμοστείτε.
Μπορείτε να φάτε αυγά με τη δίαιτα Pegan;
Αν τρώτε pegan: 75% της διατροφής σας είναι φυτά, συμπεριλαμβανομένων φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών και σπόρων. Το 25% της διατροφής σας αποτελείται από κρέατα, πουλερικά, αυγά και ψάρια (κατά προτίμηση επιλογές που τρέφονται με χορτάρι, βιολογικά ή με βιώσιμη εκτροφή).
Σε μια vegan δίαιτα, μπορείτε να τρώτε τροφές από φυτά, όπως: Φρούτα και λαχανικά. Ένα από τα πιο μοντέρνα διατροφικά σχέδια αυτή τη στιγμή, η δίαιτα pegan συνδυάζει το διατροφικό σχέδιο paleo και το διατροφικό σχέδιο vegan για μια κάπως αντιφατική δίαιτα που μπορεί να υπερηφανεύεται για πολλά οφέλη.Ποια τρόφιμα δεν επιτρέπονται στη δίαιτα Pegan;
Ψωμί, ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα, δημητριακά, δημητριακά και μπύρα. - Αγελαδινό γάλα, γιαούρτι και τυρί. - Όσπρια όπως φασόλια, μπιζέλια και φακές. - Τρόφιμα που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα. - Οτιδήποτε περιέχει συντηρητικά ή τεχνητά χρώματα, αρώματα ή γλυκαντικά.
Μπορείτε να πίνετε καφέ με τη δίαιτα Pegan;
Συνήθως αποκλείει τα γαλακτοκομικά, τα δημητριακά, τη ζάχαρη, τα όσπρια, τα έλαια, το αλάτι, το αλκοόλ και τον καφέ. Ο βιγκανισμός επιβάλλει την αποχή από κάθε ζωικό προϊόν και υποπροϊόν - συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, του ψαριού, των αυγών, του τυριού, του γιαουρτιού και του μελιού - και την κατανάλωση αντ' αυτού φυτικών τροφών.
Οι Διατροφικές Κατευθυντήριες Γραμμές 2020-2025 του USDA αναφέρουν ότι μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει ποικιλία τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών και των οσπρίων, τα οποία η δίαιτα pegan εξαλείφει. Η δίαιτα pegan συνδυάζει βασικές αρχές από τις δίαιτες paleo και vegan με βάση την ιδέα ότι τα πυκνά σε θρεπτικά συστατικά, πλήρη τρόφιμα μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή, να εξισορροπήσουν το σάκχαρο στο αίμα και να υποστηρίξουν τη βέλτιστη υγεία. Η δίαιτα Pegan έχει ορισμένες ομοιότητες και διαφορές με τη μεσογειακή δίαιτα, η οποία είναι επίσης πολύ δημοφιλής στους ανθρώπους. Όσοι ακολουθούν τη δίαιτα pegan τρώνε λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, κρέας, ψάρι και αυγά και αποφεύγουν τα περισσότερα γαλακτοκομικά, δημητριακά, όσπρια, φασόλια, ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα.Αν και η δίαιτα pegan επιτρέπει μεγαλύτερη ευελιξία από ό,τι μια δίαιτα vegan ή paleo από μόνη της, πολλοί από τους προτεινόμενους περιορισμούς περιορίζουν άσκοπα πολύ υγιεινές τροφές, όπως τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα γαλακτοκομικά.
Η δίαιτα Pegan είναι ένας τρόπος διατροφής με βάση τα φυτά που συνδυάζει τις αρχές της δίαιτας paleo και της vegan δίαιτας. Όταν μάθετε ποιες τροφές μπορείτε να φάτε με τη δίαιτα pegan, μπορείτε να αποφασίσετε αν είναι κατάλληλη για εσάς.Το πλιγούρι βρώμης είναι μέρος της δίαιτας Pegan;
Στη δίαιτα Pegan 365, η κατανάλωση πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά vegan και paleo συνταγών είναι το κλειδί της επιτυχίας. Αυτό το κρεμώδες ατσάλινο πλιγούρι βρώμης είναι εύκολο να φτιαχτεί και μπορείτε να προσθέτετε διαφορετικές γαρνιτούρες κάθε μέρα!
Μπορείτε να φάτε πλιγούρι βρώμης στη δίαιτα Pegan;
Η δίαιτα pegan δεν σας λέει πόσο μπορείτε να φάτε ή πότε. Αλλά η δίαιτα pegan περιορίζει αυστηρά ή παραλείπει ορισμένα τρόφιμα, όπως: Ψωμί και τα περισσότερα δημητριακά όπως το κριθάρι, η βρώμη και το σιτάρι (εκτός από το μαύρο ρύζι ή την κινόα). Γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων του γάλακτος, του τυριού, του παγωτού ή του γιαουρτιού.
Αυτή η δίαιτα ενσωματώνει στοιχεία από τη δίαιτα paleo και τον βιγκανισμό, δημιουργώντας ένα υγιεινό υβριδικό διατροφικό πλάνο που εγγυάται υγιεινή διατροφή και βελτιωμένη λειτουργία του οργανισμού.Όταν ακολουθείτε τη δίαιτα Pegan, πρέπει να αποφεύγετε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα, το τυρί, το βούτυρο και το γιαούρτι, όπως ακριβώς συμβαίνει και στη χορτοφαγική δίαιτα.
Ακολουθεί ο κατάλογος τροφίμων της δίαιτας Pegan για την αναφορά σας, μπορείτε να τον ακολουθήσετε: Όλα τα είδη φρούτων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως μήλο, αχλάδι, κεράσια, φράουλες, παπάγια.
Ο σκοπός της δίαιτας pegan είναι να κάνει τους ανθρώπους να τρώνε ολόκληρες τροφές που είναι φρέσκες και βιολογικές και να αυξήσουν την πρόσληψη λαχανικών.
Παρόλο που αυτές οι δύο δίαιτες αντιφάσκουν μεταξύ τους με κάποιους τρόπους (για παράδειγμα, στη δίαιτα paleo μπορείτε να τρώτε αυγά και κρέας, αλλά αν ακολουθείτε μια vegan δίαιτα, μένετε μακριά από όλα τα ζωικά προϊόντα και υποπροϊόντα), η έμφαση δίνεται στην κατανάλωση ολόκληρων τροφών. Επιτρέπονται οι γλυκοπατάτες στη δίαιτα Pegan; Τα βατόμουρα, τα σμέουρα, οι φράουλες και τα ρόδια είναι παραδείγματα φρούτων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, κάτι που πρέπει να επιδιώκετε στη δίαιτα πεγκάν, λέει ο Mark. Η χειμερινή κολοκύθα και οι γλυκοπατάτες είναι παραδείγματα αμυλούχων λαχανικών με καροτενοειδή και αντιοξειδωτικά που κάνουν καλό.Αν δεν είστε εντελώς πεπεισμένοι για τη δίαιτα pegan, υπάρχουν ορισμένα μέρη που μπορείτε να προσαρμόσετε στην παρούσα διατροφή σας για να έχετε τα οφέλη για την υγεία, προσαρμόζοντας τη δίαιτα pegan στις ανάγκες σας και στον τρόπο ζωής σας.
Η δίαιτα pegan είναι πιο ευέλικτη από μια δίαιτα paleo ή vegan, επειδή επιτρέπει την περιστασιακή πρόσληψη σχεδόν οποιουδήποτε τροφίμου.
Η ουσία της δίαιτας Pegan έγκειται στην ενσωμάτωση της δίαιτας Paleo, η οποία βασίζεται μόνο στις τροφές που προϋπήρχαν της ανθρώπινης γεωργίας, με τη δίαιτα Vegan, η οποία απορρίπτει κάθε τροφή ζωικής προέλευσης.
Η δίαιτα Pegan συνδυάζει μια vegan και paleo δίαιτα, δημιουργώντας αυτό που οι οπαδοί πιστεύουν ότι είναι η πιο ισορροπημένη δίαιτα εκεί έξω. Ποια τρόφιμα επιτρέπονται στη δίαιτα Pegan; Φρούτα. - Λαχανικά, κυρίως εκείνα που έχουν χαμηλό άμυλο ή κατατάσσονται χαμηλά στον γλυκαιμικό δείκτη, όπως το μπρόκολο, τα καρότα, ο αρακάς και οι ντομάτες. - Ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα, τα φιστίκια και τα καρύδια. - Σπόροι όπως chia, λινάρι και κολοκύθα. - Κρέατα που τρέφονται με χορτάρι, όπως το μοσχάρι, το κοτόπουλο και το χοιρινό.