YOUR company



Είναι μουστάρδα κακό για την απώλεια βάρους: Είναι η μουστάρδα ένα καλό καρύκευμα για την απώλεια βάρους;

Οι σπόροι μουστάρδας είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για την απώλεια βάρους. Οι σπόροι περιέχουν φυτικές ίνες που είναι δύσπεπτες. Απαιτείται περισσότερη ενέργεια για την πέψη της μουστάρδας, με αποτέλεσμα να καίτε περισσότερες θερμίδες.

Προκαλεί η μουστάρδα καρκίνο του προστάτη;

Μεγάλη απάντηση. Στην πραγματικότητα, στην Ινδία, μια χώρα στην οποία οι σπόροι μουστάρδας χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα, ο καρκίνος του προστάτη είναι απίστευτα σπάνιος, με ποσοστό θανάτων λίγο πάνω από τρία ανά 100.000 ετησίως. Η μουστάρδα περιέχει επίσης φυτοθρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην πέψη, αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα και τις στομαχικές διαταραχές και προλαμβάνουν τον καρκίνο του γαστρεντερικού συστήματος.

Η κατανάλωση μουστάρδας από μόνη της δεν θα σας κάνει να πετύχετε τους στόχους σας για απώλεια βάρους.

Παρόλο που ο σπόρος μουστάρδας μπορεί να είναι χρήσιμος, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα μειωμένων θερμίδων για να χάσετε βάρος ενώ τρώτε αυτό το τρόφιμο.

Αν δεν είστε οπαδός της μουστάρδας από μόνη της, δοκιμάστε να τη χρησιμοποιήσετε ως υγιεινό γλάσο για πιάτα με κρέας, να τη μετατρέψετε σε νόστιμες σάλτσες για να την απλώσετε πάνω από μαγειρεμένα λαχανικά ή ακόμα και να τη χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα υγιεινό ντρέσινγκ βινεγκρέτ μουστάρδας!

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β στη μουστάρδα επιταχύνουν το μεταβολισμό, βοηθώντας στην απώλεια βάρους, ενώ η νιασίνη (βιταμίνη Β3) έχει την πρόσθετη θετική επίδραση της μείωσης των επιπέδων χοληστερόλης στον οργανισμό.

Όχι μόνο η μουστάρδα έχει τις μισές θερμίδες από την κέτσαπ, αλλά και η μουστάρδα δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη. Οι σπόροι μουστάρδας μπορεί να είναι καλοί για την απώλεια βάρους, επειδή είναι χαμηλοί σε θερμίδες.

Είναι η μουστάρδα κακή για εσάς;

Η μουστάρδα σας κάνει καλό. Υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη της μουστάρδας (ιδίως των σπόρων μουστάρδας και του κουρκουμά) που είναι δύσκολο να απαριθμήσουμε κάθε όφελος. Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, η έλλειψη πρωτεϊνών και φυτικών ινών μπορεί να είναι τα δύο μοναδικά. Πολύ υγιεινό και με πολυάριθμα οφέλη για την υγεία.

Αλλά η προσθήκη μουστάρδας σε μια δίαιτα που είναι ήδη γεμάτη από υγιεινές, χαμηλών θερμίδων και λιπαρών τροφές μπορεί να δώσει στον οργανισμό σας μια επιπλέον ώθηση για την καύση λίπους. Η νιασίνη και η ριβοφλαβίνη στους σπόρους μουστάρδας συμβάλλουν στην αύξηση του μεταβολισμού και έτσι, σας βοηθούν να χάσετε αυτό το επιπλέον βάρος.

Για τους περισσότερους ανθρώπους, όμως, λίγη μουστάρδα μπορεί να είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να ενισχύσουν την απώλεια βάρους τους!

Ποιες τροφές είναι καλές για τους άνδρες με καρκίνο του προστάτη; Στις τροφές αυτές περιλαμβάνονται το σπανάκι, το μαρούλι, το σέσκουλο, το ραδίκι, τα χόρτα μουστάρδας και το λάχανο. Τα λαχανικά αυτά είναι πλούσια σε καροτενοειδή, καθώς και σε φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ. Το ελλαγικό οξύ στα σμέουρα και τις φράουλες μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο στους άνδρες με κίνδυνο καρκίνου. Αυτή η χημική ουσία θα μπορούσε ενδεχομένως να μειώσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του προστάτη.

Γιατί απαγορεύεται το μουστάρδα στην Αμερική;

Ωστόσο, στις ΗΠΑ, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων απαγόρευσε το μουστάρδα επειδή περιέχει ερουκικό οξύ. Έχει επίσης απαγορευτεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση και τον Καναδά για τον ίδιο λόγο (μέσω της εφημερίδας The Times of India ). Το ερουκικό οξύ βρίσκεται σε φυτά που ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τη μουστάρδα, όπως η ελαιοκράμβη (via Serious Eats ).

Βοηθάει η μουστάρδα στο μεταβολισμό;

Σύμφωνα με μια άλλη μελέτη που διεξήχθη από τους επιστήμονες του Πολυτεχνείου της Οξφόρδης στην Αγγλία, η κατανάλωση 1 κουταλιάς της σούπας σπόρους μουστάρδας μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό σας κατά 25% για τις επόμενες 3-4 ώρες.

Οι σπόροι μουστάρδας είναι γεμάτοι με βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η νιασίνη και η ριβοφλαβίνη, που συμβάλλουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού σας και στην απώλεια βάρους. Επειδή το καθαρό έλαιο μουστάρδας περιέχει επιβλαβείς ενώσεις όπως το ερουκικό οξύ, το αιθέριο έλαιο μουστάρδας θεωρείται καλύτερη επιλογή ως αρωματικός παράγοντας.

Έτσι, καλύτερα αντικαταστήστε την αγαπημένη σας λιπαρή σάλτσα με μουστάρδα, αν θέλετε να χάσετε βάρος.

Είναι η μουστάρδα ένας καλός καυστήρας λίπους; Αν και η κατανάλωση μουστάρδας δεν πρόκειται να σας κάνει να χάσετε 20 κιλά, η προσθήκη του νόστιμου καρυκεύματος στο πρόγραμμα απώλειας βάρους σας μπορεί να δώσει στο σώμα σας μια επιπλέον ώθηση στην καύση του λίπους. Αρκετές μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ορισμένα από τα μπαχαρικά της μουστάρδας, όπως η καψαϊκίνη, μπορούν να σας βοηθήσουν να πετύχετε τους στόχους σας. Ο διατροφολόγος Δρ.

Το λάδι μουστάρδας σας κάνει να παίρνετε βάρος;

Το έλαιο μουστάρδας είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά που κάνουν καλό στην υγεία. Αυτά τα καλά λιπαρά αποτελούν περίπου το 75% των συνολικών λιπαρών στο μουσταρδέλαιο. Τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά ή τα κακά λιπαρά μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους.

Είναι το εκφρασμένο έλαιο μουστάρδας καλό για εσάς;

Το εκχυλισμένο έλαιο μουστάρδας είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πραγματικά καλά για την καρδιά σε σωστή αναλογία με τα όξινα ξαδέλφια τους ωμέγα-6. Το American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε στην πραγματικότητα ότι το εκχυλισμένο μουστάρδαλο ήταν καλό για την υγεία της καρδιάς, αντί για κακό, σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2004.

Θα βοηθήσει η μουστάρδα στην απώλεια βάρους;

Εκτός του ότι είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας, η μουστάρδα περιέχει θρεπτικά συστατικά που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο και φώσφορο - τα οποία επηρεάζουν το μεταβολισμό και το βάρος σας. Η μουστάρδα περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και άλλες φυτικές ενώσεις που ωφελούν την υγεία σας.

Αυξάνουν ορισμένα τρόφιμα τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη;

Ορισμένες τροφές έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν τον κίνδυνο σχηματισμού καρκινικών κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα. Από την άλλη πλευρά, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι αποτελεσματικά για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη. Οι άνδρες με καρκίνο του προστάτη θα πρέπει να υιοθετήσουν μια δίαιτα που αποτελείται από υγιεινές τροφές. Η αποφυγή ορισμένων τροφών μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη για τους άνδρες αυτούς.

Οι σπόροι μουστάρδας είναι χαμηλοί σε θερμίδες και υδατάνθρακες, οπότε οι σπόροι μπορούν να αποτελέσουν μια ευεργετική προσθήκη στο πρόγραμμα γευμάτων σας για απώλεια βάρους.

Μπορούν τα σταυρανθή λαχανικά να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη; Μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα σταυρανθή λαχανικά φαίνεται να συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη. Οι ερευνητές εξέτασαν πολυάριθμες πληθυσμιακές μελέτες που είχαν διεξαχθεί στο παρελθόν. Διαπίστωσαν ότι οι πληθυσμοί με υψηλότερη πρόσληψη σταυρανθών λαχανικών έχουν χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου του προστάτη μεταξύ των ανδρών.

Είναι η μουστάρδα ένα υγιεινό καρύκευμα;

Εκτός από τη χρήση της ως καρύκευμα στα μπιφτέκια σας, η μουστάρδα είναι επίσης μια υγιεινή προσθήκη σε σπιτικές σάλτσες σαλάτας, μαρινάδες και αυγά.

Ποια καρυκεύματα βοηθούν στην απώλεια βάρους; Ξύδι. Μερικοί άνθρωποι πίνουν μηλόξυδο, το οποίο δεν είναι τόσο τρελό όσο ακούγεται. - Σάλτσα σόγιας με μειωμένο νάτριο. Έχετε ένα γλυκό δόντι; - Βούτυρο αμυγδάλου. Πότε μια θερμίδα δεν είναι θερμίδα; - Sriracha. - Χούμους. - Ξινολάχανο. - Τζίντζερ τουρσί. - Σάλσα.

Είναι το έλαιο μουστάρδας κακό για εσάς;

Δεν είναι όλα τα λίπη κακά. Το έλαιο μουστάρδας είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά που κάνουν καλό στην υγεία. Αυτά τα καλά λιπαρά αποτελούν περίπου το 75% των συνολικών λιπαρών στο σιναπόλαδο. Τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά ή τα κακά λιπαρά μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους.

Η κίτρινη μουστάρδα μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη με πολλούς τρόπους, και ένας τέτοιος τρόπος περιλαμβάνει τη βοήθεια στην απώλεια βάρους.

Τι προκαλεί τον καρκίνο του προστάτη;

Σε βασικό επίπεδο, ο καρκίνος του προστάτη προκαλείται από αλλαγές στο DNA ενός φυσιολογικού προστατικού κυττάρου. Το DNA είναι η χημική ουσία στα κύτταρά μας που συνθέτει τα γονίδιά μας, τα οποία ελέγχουν τον τρόπο λειτουργίας των κυττάρων μας.

Είναι το έλαιο μουστάρδας καλό για την ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις;

Το έλαιο μουστάρδας είναι γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Βοηθά στην ανακούφιση των ρευματικών και αρθριτικών πόνων. Λειτουργεί επίσης καλά για τους πόνους των αρθρώσεων. Σε μελέτη που διεξήχθη από το Ινστιτούτο Φυσιολογίας και Παθοφυσιολογίας του Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg της Γερμανίας, διαπιστώθηκε ότι το έλαιο μουστάρδας βοηθά στην ανακούφιση του πόνου σε ποντίκια.

Το καθαρό έλαιο μουστάρδας και το αιθέριο έλαιο μουστάρδας μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και του πόνου, στην επιβράδυνση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων, στην παρεμπόδιση της ανάπτυξης μικροβίων και στην ενίσχυση της υγείας των μαλλιών και του δέρματος. Εκτός του ότι είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας, η μουστάρδα περιέχει θρεπτικά συστατικά που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.

Τι κάνει η μουστάρδα στο στομάχι σας;

Τα φύλλα τους περιέχουν σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, χαλκού και βιταμινών C, A και K, ενώ οι σπόροι τους είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε φυτικές ίνες, σελήνιο, μαγνήσιο και μαγγάνιο ( 1 , 2 ). Τα φύλλα μουστάρδας μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα, καθιστώντας τα μια ευέλικτη προσθήκη σε σαλάτες, σούπες και βραστά.

Είναι ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη του μουστάρδα για την απώλεια βάρους.

Για να μάθετε την απάντηση στο ερώτημα αν το έλαιο μουστάρδας είναι καλό για την απώλεια βάρους, παραθέτουμε τα ακόλουθα οφέλη: Μειώνει την όρεξη.

Η χρήση μουστάρδας ως ντρέσινγκ χαμηλών θερμίδων μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε γρήγορα βάρος.

Στο hit parade των καρυκευμάτων, η μουστάρδα κατατάσσεται στη δεύτερη θέση μετά τη μαγιονέζα, την κέτσαπ και τη σάλτσα μπάρμπεκιου, σύμφωνα με έρευνα της The Association for Dressings and Sauces, αλλά ανήκει στην πρώτη θέση για την απώλεια βάρους.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το έλαιο μουστάρδας για την περιποίηση του δέρματος;

Κάντε μασάζ με λάδι μουστάρδας απευθείας ή αραιώστε το με ελαφρύτερα έλαια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως απωθητικό κουνουπιών ή για την ανακούφιση του πόνου. Κάντε μασάζ με λάδι μουστάρδας στα μαλλιά σας. Βοηθά να δώσετε λάμψη και όγκο στα μαλλιά σας. Το έλαιο μουστάρδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε DIY συσκευασίες προσώπου μαζί με κουρκουμά, αλεύρι κόκκων και κρέμα γάλακτος. Βοηθά στην επούλωση του ξηρού και σκασμένου δέρματος.

Είναι το έλαιο μουστάρδας κακό για τα μαλλιά σας;

Το έλαιο μουστάρδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλους τους τύπους μαλλιών, αλλά ίσως όχι για όλους τους τύπους δέρματος. Όλοι οι ειδικοί με τους οποίους μιλήσαμε συμφωνούν ότι μπορεί να είναι εξαιρετικά ερεθιστικό -μιλάμε για ερυθρότητα, τσούξιμο, ακόμη και κάψιμο, χάρη στις ερεθιστικές για το δέρμα ενώσεις όπως (και πάλι) το ερουκικό οξύ και το θειοκυανικό αλλύλιο, εξηγεί η Chwalek.