YOUR company



Ποια μέρη πίτσας είναι φιλικά προς το κέτο - Ποια πίτσα είναι φιλική προς το κέτο;

Η Blaze Pizza έγινε η πρώτη εθνική αλυσίδα πίτσας που κυκλοφόρησε τον Ιούλιο του 2019 στις ΗΠΑ μια επιλογή εγκεκριμένη για κετοφαγία. Η κέτο κρούστα της αλυσίδας fast-casual έχει μόλις έξι γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων, αντικαθιστώντας το αλεύρι με συστατικά όπως οι σπόροι λιναριού, τα αυγά και το τυρί.

Η Marco's Pizza είναι γνωστή για τα ευέλικτα και υγιεινά, φιλικά προς την κετο-φαγία πιάτα της, όπως τα "Build Your Own Pizza Bowls", όπου μπορείτε να παραγγείλετε ένα πιάτο ψητής πίτσας κατσαρόλας (επίσης γνωστή ως pizza bowl ή πίτσα χωρίς κόρα).

Για παράδειγμα, η πίτσα Keto Pizza θα χρησιμοποιεί την κρούστα keto με επικάλυψη που περιλαμβάνει μοτσαρέλα, μπέικον, ντοματίνια, μανιτάρια και σπανάκι, ενώ η πίτσα Protein Pizza, η οποία επίσης χρησιμοποιεί την κρούστα keto, διαθέτει μοτσαρέλα, κεφτεδάκια, καπνιστό ζαμπόν, κοτόπουλο σχάρας, μαύρες ελιές, πράσινες πιπεριές και ρίγανη.

Διατροφικές πληροφορίες: 11g λίπος, 11g καθαροί υδατάνθρακες, 25g πρωτεΐνη: 254 θερμίδες, 11g λίπος, 11g καθαροί υδατάνθρακες, 25g πρωτεΐνη.

Ποιος πουλάει πίτσα χωρίς υδατάνθρακες;

" Στις αρχές του τρέχοντος έτους, απογειωθήκαμε πραγματικά σαν πύραυλος και μπήκαμε σε πολλά νέα καταστήματα", δήλωσε η ιδρύτρια και διευθύνουσα σύμβουλος Jeanne David, η οποία πωλεί τα προϊόντα της με χαμηλούς υδατάνθρακες, φιλικά προς την κετο-κατανάλωση στο ψυκτικό διάδρομο σε περίπου 7.000 τοποθεσίες από Whole Foods έως Kroger και Sprouts.

Δεδομένου ότι οι περισσότερες γαρνιτούρες πίτσας βασίζονται σε κρέατα και λαχανικά, θα έλεγα ότι οι περισσότερες γαρνιτούρες εμπίπτουν στην κατηγορία των φιλικών προς την κετο-φαγία.

Η Domino's έχει πίτσα κετό;

Δυστυχώς, ναι. Η πίτσα Domino's δεν διαθέτει στο μενού της, όσον αφορά το φύλλο κρούστας, καμία επιλογή φιλική προς το κέτο ή χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Ακόμη και η πιο keto, χαμηλών υδατανθράκων επιλογή μικρής τραγανής κρούστας έχει 67 γραμμάρια υδατανθράκων ανά πίτσα! Η αλήθεια είναι ότι η πίτσα δεν είναι μια υγιεινή επιλογή διατροφής.

Ποιος έχει πίτσα με χαμηλούς υδατάνθρακες; Μερικές αλυσίδες πίτσας με πίτσα χωρίς φύλλο. Υπάρχουν σχεδόν επτά εστιατόρια στις ΗΠΑ που έχουν διαφορετικές συνταγές πίτσας χωρίς κρούστα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για όσους κάνουν δίαιτα κέτο. Όλες τους έχουν συζητηθεί εδώ. Giovanni's Pizza. Lou Malnati's Pizzeria. Marco's Pizza. Mazzio's Pizza. Noble Roman's Craft Pizza and Pub. Αν δεν σκουπίσετε τη σάλτσα της πίτσα με μαρινάρα από το τυρί, δεν θα πρέπει να έχετε πρόβλημα να τρώτε τις γαρνιτούρες μιας πίτσας ενώ ακολουθείτε κετογονική δίαιτα. Ακόμα και η πιο keto, χαμηλή σε υδατάνθρακες επιλογή μικρής τραγανής κρούστας έχει 67 γραμμάρια υδατανθράκων ανά πίτσα! Η κρούστα χαμηλών υδατανθράκων έχει μόλις 6 καθαρούς υδατάνθρακες για ολόκληρη την πίτσα σε σύγκριση με περίπου 80 καθαρούς υδατάνθρακες στην παραδοσιακή κρούστα.

Η Domino's έχει πίτσα χωρίς κόρα;

Και αν έχετε ευαισθησία στη γλουτένη, μην ξεχνάτε ότι η Domino's διαθέτει κρούστα χωρίς γλουτένη για όλα τα αγαπημένα σας υλικά πίτσας χωρίς γλουτένη. Όταν ετοιμάζουμε την παραγγελία της πίτσας σας, ξεκινάμε χρησιμοποιώντας ποιοτική ζύμη πίτσας και πραγματικό τυρί μοτσαρέλα.

Η πίτσα διαθέτει κρεμώδη σάλτσα σκόρδου, επικαλυμμένη με μοτσαρέλα πλήρους γάλακτος, φρέσκο σπανάκι, κολοκυθάκια σε φέτες, μανιτάρια σε φέτες, μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας, ντομάτες Ρόμα, ανάμεικτα κρεμμύδια, τυρί τσένταρ και μείγμα μυρωδικών και τυριών. Αν δεν βλέπετε πίτσα χωρίς κρούστα στο μενού ενός εστιατορίου και δεν έχουν μια εναλλακτική λύση για κετό, όπως κουνουπίδι με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μπορείτε πάντα να ρωτήσετε αν η κουζίνα θα σας ετοιμάσει μια πίτσα χωρίς κρούστα.

Η πίτσα χωρίς φύλλο παίρνει όλα τα νόστιμα συστατικά μιας πίτσας - σάλτσα ντομάτας ή αλφρέντο, κρέατα όπως πεπερόνι, ιταλικό λουκάνικο ή ζαμπόν, τυρί, γαρνιτούρες λαχανικών - και τα σερβίρει ζεστά και λιωμένα χωρίς παραδοσιακό φύλλο πίτσας.

Ποια πίτσα έχει τους χαμηλότερους υδατάνθρακες; Παίρνετε πίτσα με λευκή σάλτσα επειδή η λευκή σάλτσα έχει τους λιγότερους υδατάνθρακες και τις περισσότερες θερμίδες. Ομοίως, το λουκάνικο, το πεπερόνι και οι ελιές έχουν λίγους υδατάνθρακες και πολλές θερμίδες. Κοιτάζοντας τις διατροφικές πληροφορίες τους, μια πίτσα 10 ιντσών Pizza King χωρίς κόρα με πεπερόνι, μαύρες ελιές, λουκάνικο, τυρί και μανιτάρια έχει 14 γραμμάρια υδατανθράκων, 63 γραμμάρια πρωτεΐνης και 75 γραμμάρια λίπους. Εκτός από την κρούστα κέτο, η Blaze προσφέρει επίσης μια νέα φυτική κρούστα πίτσας με βάση το κουνουπίδι, η οποία είναι φτιαγμένη από κουνουπίδι, τυρί μοτσαρέλα, αλεύρι ρυζιού, ασπράδια αυγών και καλλιεργημένο καστανό ρύζι, μεταξύ άλλων συστατικών.

Το Marco's διευκολύνει την τήρηση της κετολογίας σε μια πιτσαρία με τα μπολ πίτσας χωρίς κρούστα.

Μπορώ να φάω ένα κομμάτι πίτσα στο κέτο; Πίτσα. Ναι, η πίτσα μπορεί επίσης να είναι keto-ασφαλής, αλλά ο Boyer είπε ότι θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε κρούστα κουνουπιδιού (μπορεί να γίνει σπιτική ή να τη βρείτε στο τμήμα καταψύκτη) φτιαγμένη με αλεύρι αμυγδάλου αντί για ζύμη πίτσας γεμάτη υδατάνθρακες.

Νερό, βιολογικό αλεύρι καρύδας, ασπράδια αυγών, υγρά ολόκληρα αυγά, βιολογικό αλεύρι κολοκυθόσπορου, φλοιός ψύλλιου, αλεύρι λιναριού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, γάλα καρύδας, αλεσμένο chia, αλάτι, μηλόξυδο, σκόνη σκόρδου, κρέμα τρυγείου, μαγειρική σόδα, ιταλικά βότανα, ρίζα κιχωρίου, μαγιά.

Αν έχετε δύο επιλογές συνοδευτικών, τότε επιλέξτε ψητά σπαράγγια (2 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων) ή μια σαλάτα (4 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων).

Όταν επιλέγετε μια επιλογή σαλάτας, προσθέστε τυρί, ελιές, επιλογές λαχανικών χαμηλών υδατανθράκων ( πράσινες πιπεριές, μαρούλι, σπανάκι και πίκλες) και, στη συνέχεια, επιλέξτε ένα ντρέσινγκ χαμηλών υδατανθράκων.

Η πίτσα χωρίς κρούστα είναι σίγουρα keto-φιλική, ιδιαίτερα όταν παραγγείλετε μια σάλτσα πίτσας χαμηλών υδατανθράκων, επιλέξετε πεπερόνι, λουκάνικο, ζαμπόν ή άλλα υλικά με κρέας χαμηλών υδατανθράκων και επιμείνετε σε μη αμυλούχα λαχανικά όπως μανιτάρια, σπανάκι, κρεμμύδια και πιπεριές.

Παρόλο που διατίθεται σε διάφορα εστιατόρια με διάφορα ονόματα και μορφές, μπορείτε να την έχετε ως μπολ πίτσας ή πιάτο πίτσας για να της δώσετε μια μικρή πινελιά της καλύτερης κρούστας πίτσας που είναι φιλική προς το κέτο.

Τα περισσότερα παραδοσιακά υλικά για πίτσα είναι φιλικά προς την κετο-φαγία, οπότε ο κόσμος είναι πραγματικά το στρείδι σας όταν πρόκειται να παραγγείλετε. Με πικάντικη κόκκινη σάλτσα, δύο είδη μοτσαρέλας, μπέικον, ντοματίνια, μανιτάρια και σπανάκι, η προσαρμοσμένη κρούστα keto του fast-casual εστιατορίου είναι το όχημα για μια νόστιμη πίτσα.

Ενώ η Mazzio's τεχνικά προσφέρει 13 επιλογές pizza bowl με κέτο, θα συνιστούσαμε να αποφύγετε το Taco Pizza Bowl, καθώς περιέχει περίπου 13 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά μερίδα.

Ποιος έχει την πίτσα με τους λιγότερους υδατάνθρακες;

Η Papa Murphy's διαθέτει ένα ευρύ φάσμα επιλογών που είναι φιλικές προς την κετο-κατανάλωση, συμπεριλαμβανομένων των πιτσών χωρίς κόρα, των γκουρμέ χορτοφαγικών, της αγκινάρας με μπέικον κοτόπουλου και πολλών άλλων προσφορών, προς μεγάλη σας έκπληξη. Πιστέψτε με όταν λέω ότι στο Papa Murphy's θα έχετε πολλές επιλογές, επειδή οι επιλογές τους με χαμηλούς υδατάνθρακες είναι απλά ατελείωτες.

Η πίτσα χωρίς φύλλο είναι μια πίτσα με τυρί, σάλτσα και λαχανικά ή/και κρέας της επιλογής σας που ψήνεται χωρίς παραδοσιακό φύλλο πίτσας με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Οι περισσότερες φτερούγες είναι χωρίς γλουτένη και χαμηλές σε υδατάνθρακες (μερικές φορές 0 g υδατάνθρακες σε 2 φτερούγες).
Αυτό σημαίνει ότι κάθε φτερούγα χωρίς κόκαλα μπορεί να περιέχει έως και 5 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά φτερούγα, γεγονός που τις καθιστά πολύ ακατάλληλες για την κετογένεση.
Η πίτσα Domino's δεν έχει στο μενού της καμία επιλογή φιλική προς το κέτο ή χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όσον αφορά την κρούστα.
Επειδή δεν υπάρχει κρούστα, μια πίτσα χωρίς κρούστα μπορεί εύκολα να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μέτρια σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, η οποία είναι μια επιθυμητή αναλογία κετο-μάκρο.

Πόσοι υδατάνθρακες περιέχονται στη λεπτή πίτσα Domino's;

Η πίτσα Domino's με τυρί, λεπτή κρούστα (0,13 μέτρια - διάμετρος 12" - 8 φέτες) περιέχει 12,5g συνολικούς υδατάνθρακες, 12g καθαρούς υδατάνθρακες, 10,6g λίπος, 10,5g πρωτεΐνη και 187 θερμίδες.