YOUR company



Τι είναι το keto vegan - Είναι το keto όπως το vegan;

Η κετογονική δίαιτα περιγράφεται καλύτερα ως δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Σε αντίθεση με τον βιγκανισμό, η δίαιτα κέτο δεν είναι φυτική (αν και θα μπορούσε να είναι) και είστε ελεύθεροι να τρώτε ό,τι κρέας, ψάρι, αυγά ή γαλακτοκομικά επιθυμείτε, αρκεί να είναι φιλικά προς την κέτο.

Μπορούν οι vegans να τρώνε υδατάνθρακες στο κέτο;

Αποκλείοντας όλα τα ζωικά προϊόντα, οι χορτοφάγοι συνήθως βασίζονται σε έναν συνδυασμό δημητριακών, οσπρίων και σπόρων για να λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός τους. Πολλές από αυτές τις τροφές έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για να συμπεριληφθούν στη δίαιτα κετό, η οποία συνήθως περιορίζεται σε 20 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων (συνολικοί υδατάνθρακες μείον φυτικές ίνες) την ημέρα.

Η δίαιτα κέτο βασίζεται σε τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά και πρωτεΐνες, όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά.

Η δίαιτα vegan keto είναι μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μέτριας περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που αποκλείει όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης.

Τι είναι η χορτοφαγική δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Μια vegan δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, σε αντίθεση με μια vegan keto δίαιτα, περιλαμβάνει περισσότερα τρόφιμα - όπως φασόλια και άλλα όσπρια - καθιστώντας ευκολότερο να λαμβάνετε τη διατροφή που χρειάζεστε και να τηρείτε αυτό το πρόγραμμα μακροπρόθεσμα. Οι περισσότερες vegan δίαιτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες επειδή περιλαμβάνουν πολλά δημητριακά και όσπρια.

Χάνετε βάρος πιο γρήγορα vegan ή keto;

Η κατώτατη γραμμή: Η κετοφαγία μπορεί να είναι πιο γρήγορη, αλλά ο βιγκανισμός μπορεί να είναι πιο βιώσιμος. Αλλά τελικά, η επιλογή της θα πρέπει να βασίζεται στον τρόπο ζωής και τις διατροφικές σας προτιμήσεις.

Η πιο κοντινή κλινική δοκιμή vegan keto diet διεξήχθη το 2013, συγκρίνοντας μια vegan, χαμηλή σε υδατάνθρακες δίαιτα (που αναφέρεται επίσης ως "Eco-Atkins") με μια πλούσια σε υδατάνθρακες, lacto-ovo χορτοφαγική δίαιτα.

Μπορείτε να χάσετε βάρος με vegan Keto;

Η δίαιτα vegan keto είναι μια δίαιτα πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες που αποφεύγει την πρόσληψη ζωικών προϊόντων. Μπορεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία, όπως γρήγορη απώλεια βάρους και μείωση του σωματικού λίπους. Παρόμοια με τη δίαιτα vegan, η δίαιτα vegan keto μπορεί να προσφέρει κάποια οφέλη για την υγεία της καρδιάς.

Οι δίαιτες κέτο λειτουργούν πραγματικά;

Έτσι, η δίαιτα κετό μπορεί να είναι μια αποτελεσματική στρατηγική για τη ρύθμιση των επιπέδων πείνας, αν και πρέπει να ληφθεί υπόψη η μακροπρόθεσμη ασφάλειά της. Ένας άλλος πιθανός μηχανισμός απώλειας βάρους της δίαιτας κέτο είναι η απώλεια βάρους νερού που συνοδεύει τη σημαντική μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων.

Τι πιστεύουν οι Vegans για τη δίαιτα κέτο;

Όταν βλέπω φωτογραφίες από γεύματα κετοφαγίας ή ακούω για τη δίαιτα κετοφαγίας νιώθω ότι πάντα πρόκειται για το πώς οι άνθρωποι τρώνε πιάτα με μπέικον, κρέας, τυρί και άλλα ανθυγιεινά αντικείμενα. Ως χορτοφάγος το βλέπεις αυτό και αμέσως σκέφτεσαι ότι δεν υπάρχει περίπτωση η δίαιτα κέτο να είναι για σένα.

Ποια είναι τα καλύτερα υποκατάστατα ζυμαρικών σε μια δίαιτα κέτο;

Οι χυλοπίτες κολοκυθιού είναι ένα από τα καλύτερα υποκατάστατα ζυμαρικών στη δίαιτα κετό. Παίρνουν εύκολα τη γεύση, είναι απίστευτα χαμηλά σε υδατάνθρακες και συνεισφέρουν πολύ λίγες θερμίδες στο γεύμα σας - έτσι σας περισσεύουν περισσότερες για τα καλά πράγματα. Αυτή η συνταγή απαιτεί vegan παρμεζάνα, αλλά οποιοδήποτε vegan τυρί θα κάνει το κόλπο.

Σε αυτή τη μελέτη 47 συμμετέχοντες που ήταν υπέρβαροι με υψηλή χοληστερόλη έλαβαν τυχαία είτε μια χορτοφαγική δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που περιλάμβανε αυγά και γαλακτοκομικά, είτε μια χορτοφαγική δίαιτα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Τώρα που έχουμε καλύψει όλα τα βασικά στοιχεία της vegan keto, ας εμβαθύνουμε στη δίαιτα με μερικές νόστιμες vegan συνταγές χαμηλών υδατανθράκων.

Χρησιμοποιώντας σπόρους κάνναβης και ταχίνι ως αντικατάσταση για τα μουλιασμένα κάσιους με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αυτό το vegan τυρί, το γκρατέν με λάχανο αποδεικνύει ότι πολλά τρόφιμα μπορούν να προσαρμοστούν σε μια δίαιτα κέτο, αρκεί να μάθετε μερικές επιπλέον, εύκολες δεξιότητες διατροφής και μαγειρικής.

Τι είναι η κετογονική δίαιτα και λειτουργεί;

Η κετογονική δίαιτα μπορεί να ενισχύσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να προκαλέσει απώλεια λίπους, οδηγώντας σε σημαντικά οφέλη για την υγεία των ατόμων με διαβήτη τύπου 2 ή προδιαβήτη. Η κετογονική δίαιτα ξεκίνησε στην πραγματικότητα ως εργαλείο για τη θεραπεία νευρολογικών ασθενειών όπως η επιληψία.

Η vegan keto δίαιτα είναι μια φυτική εκδοχή της δημοφιλούς κετογονικής δίαιτας.

Μπορείτε να τρώτε ταυτόχρονα χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και vegan; Το να τρώτε τόσο χαμηλούς υδατάνθρακες όσο και vegan μπορεί να ακούγεται παράξενο στην αρχή. Οι χορτοφαγικές δίαιτες δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα και μπορεί να είναι σχετικά χαμηλές σε λιπαρά, ενώ είναι υψηλές σε υδατάνθρακες. Οι δίαιτες Keto ή χαμηλών υδατανθράκων συνήθως περιλαμβάνουν ζωικά προϊόντα και παρέχουν άφθονο λίπος με πολύ λίγους υδατάνθρακες. Σε αντίθεση με τον βιγκανισμό, η δίαιτα κέτο δεν είναι φυτική (αν και θα μπορούσε να είναι) και είστε ελεύθεροι να τρώτε ό,τι κρέας, ψάρι, αυγά ή γαλακτοκομικά επιθυμείτε, αρκεί να είναι φιλικά προς το κέτο. Πριν αναφερθούμε στα οφέλη για την υγεία από κάθε δίαιτα, αξίζει να σημειωθεί ότι μπορεί να έχετε ήδη αποφασίσει να ακολουθήσετε μια κετογονική δίαιτα έναντι της κετογονικής δίαιτας.Το να είστε vegan keto dieter δεν χρειάζεται να σας περιορίζει σε σαλάτες και smoothies.

Μπορείτε να είστε vegan και keto ταυτόχρονα;

Αν και είναι μια πρόκληση, είναι δυνατόν να παραμείνετε βίγκαν και κετογενής ταυτόχρονα. Αναζητήστε λιπαρές φυτικές τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - Στην αρχή, αυτό μπορεί να ακούγεται σαν αντίφαση, αλλά δεν είναι. Όσο είστε στην κετογονική vegan δίαιτα, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα αβοκάντο θα είναι οι καλύτεροι φίλοι σας.

Vegan, χορτοφάγοι ή παμφάγοι, αυτά τα vegan keto cupcakes είναι φοβερά αν θέλετε ένα επιδόρπιο με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Μπορεί ένα vegan keto σχέδιο γεύματος να λειτουργήσει για εσάς;

Αν και το να βρίσκεστε σε κέτωση έχει να κάνει με την πρόσληψη αρκετών λιπαρών στη διατροφή σας χωρίς πολλούς υδατάνθρακες, μπορείτε σίγουρα να επωφεληθείτε από τα οφέλη της κέτωσης με ένα vegan keto πρόγραμμα γευμάτων. Ακριβώς όπως και σε κάθε άλλο πρόγραμμα διατροφής, βεβαιωθείτε ότι δίνετε στον εαυτό σας αρκετή ποικιλία και ακούτε πάντα το σώμα σας.

Τι τρώει ο Keto vegan;

Οι χορτοφάγοι που κάνουν δίαιτα κέτο θα πρέπει να παίρνουν τις θερμίδες τους από ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα, αποφεύγοντας παράλληλα τα ιδιαίτερα επεξεργασμένα χορτοφαγικά τρόφιμα. Τα τρόφιμα της vegan keto diet περιλαμβάνουν μη αμυλούχα λαχανικά, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, σπόρους, καρύδα, vegan πηγές πρωτεΐνης και υγιεινά έλαια.

Πόσοι υδατάνθρακες υπάρχουν σε μια vegan διατροφή;

Οι περισσότερες χορτοφαγικές δίαιτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες επειδή περιλαμβάνουν πολλά δημητριακά και όσπρια. Αντίθετα, μια χορτοφαγική δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να παρέχει οπουδήποτε από 30-100 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων την ημέρα, ανάλογα με το πόσο αυστηροί θέλετε ή πρέπει να είστε. Μη διστάσετε να συμπεριλάβετε γεύματα κέτο, όπως το vegan tofu scramble μας ή ακόμα και πλήρεις ημέρες κέτο σε τακτική βάση, αν το επιθυμείτε!

Αυτά τα τρόφιμα είναι μερικές φορές εντάξει σε μια παραδοσιακή δίαιτα κέτο, αλλά όχι σε μια vegan δίαιτα κέτο.

Μπορώ να είμαι vegan και να ακολουθήσω κετογονική διατροφή;

Οι χορτοφάγοι και οι χορτοφάγοι εξαλείφουν ήδη πολλά τρόφιμα από τη διατροφή τους. Έτσι, η ανησυχία είναι ότι η προσθήκη των κανόνων κετό πάνω σε αυτό μπορεί να είναι υπερβολικά περιοριστική. Όμως, οι ειδικοί λένε ότι είναι τεχνικά δυνατό να ακολουθήσετε μια vegan (ή φυτική) κετογονική δίαιτα.

Είναι καλύτερο το keto ή το vegan;

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών και φυτικής προέλευσης μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να χάσουν βάρος και να κάψουν σωματικό λίπος. Αλλά μια κετογονική δίαιτα με βάση το ζωικό κρέας και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά βρέθηκε να είναι καλύτερη για τη διαχείριση της ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα. Δεν είναι ακόμη σαφές γιατί ορισμένες δίαιτες προκαλούν αύξηση του σωματικού βάρους, αλλά τα επεξεργασμένα τρόφιμα αποτελούν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την παχυσαρκία.

Τι είναι η δίαιτα keto και η δίαιτα vegan;

Έτσι, για να συνοψίσουμε, η δίαιτα Keto είναι ένας τύπος δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που έχει καταρτιστεί για να ενθαρρύνει το σώμα σας να χρησιμοποιεί το λίπος ως πηγή ενέργειας. Τι είναι η δίαιτα Vegan; Η δίαιτα Vegan είναι μια δίαιτα που αποκλείει όλα τα συστατικά ζωικής προέλευσης.

Η δίαιτα vegan εξαλείφει όλα τα ζωικά προϊόντα, ενώ η δίαιτα keto περιορίζει αυστηρά τους υδατάνθρακες.

Ποια είναι τα καλύτερα vegan υποκατάστατα για τη δίαιτα κέτο;

Vegan Substitutes for the Keto Diet 1 Γαλακτοκομικά 2 Δημητριακά και άμυλα 3 Σνακ 4 Επιδόρπια. Τα επεξεργασμένα υποκατάστατα κρέατος με βάση τη σόγια (όπως τα Boca Burgers) και οι σκόνες πρωτεΐνης είναι σημαντικές επιλογές για τους ανθρώπους που μεταβαίνουν σε vegan δίαιτες, αλλά έχουν μια παγίδα.

Τι είναι η δίαιτα κέτο και λειτουργεί; Η δίαιτα κέτο είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μέτρια πρωτεΐνη και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που αναγκάζει το σώμα να περάσει σε μια μεταβολική κατάσταση που ονομάζεται κέτωση για να κάψει και να μετατρέψει το λίπος σε κετόνες για κατανάλωση ενέργειας αντί για υδατάνθρακες.

Ποιο είναι το καλύτερο υποκατάστατο της δίαιτας κέτο για ενέργεια;

Ανατρέξτε στην ενότητα "Vegan Substitutions for the Keto Diet" παρακάτω. Αλλά σε γενικές γραμμές, θα πρέπει απλώς να αναπτύξετε μια γεύση για τα πιο λιπαρά τρόφιμα και να βασιστείτε σε αυτά για την παροχή ενέργειας στη θέση των υδατανθράκων. Τα αβοκάντο, το λάδι καρύδας και οι ξηροί καρποί είναι όλες χορταστικές, γευστικές επιλογές που μπορούν επίσης να τροφοδοτήσουν τις προπονήσεις σας.

Μπορείτε να πάτε με χαμηλούς υδατάνθρακες στο vegan keto;

Το να πηγαίνετε με χαμηλούς υδατάνθρακες στο vegan keto είναι απαραίτητο για να φέρετε το σώμα σας σε αυτή την κατάσταση για να χάσετε βάρος και να κάψετε λίπος. Δεν υπάρχουν μελέτες που να εξετάζουν άμεσα τα οφέλη της δίαιτας vegan keto. Ωστόσο, μια μελέτη από το 2014 διερεύνησε τα αποτελέσματα μιας δίαιτας Eco-Atkins και χαμηλών υδατανθράκων vegan.

Η χορτοφαγική δίαιτα κέτο είναι ένα διατροφικό πλάνο που συνδυάζει πτυχές της χορτοφαγίας με την έμφαση που δίνει η δίαιτα κέτο στην υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μέτρια πρωτεΐνη και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.