YOUR company



Πόσο λίπος στη δίαιτα keto: Μπορώ να φάω πολύ λίπος στη δίαιτα κέτο;

Τα πολλά κορεσμένα λιπαρά μπορούν να αυξήσουν την "κακή" χοληστερόλη και, ως εκ τούτου, τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2. Αν και είναι αδύνατο να εξαλείψετε εντελώς τα κορεσμένα λιπαρά από τη διατροφή σας, μην τα αφήνετε να αποτελούν την πλειονότητα της διατροφής σας.

Τώρα που ξέρετε πόσα λιπαρά πρέπει να τρώτε και πώς να τα εντάξετε όλα στη δίαιτα κετό, έχετε καταλάβει ένα από τα πιο κρίσιμα κομμάτια της επιτυχίας της δίαιτάς σας.

Ο κύριος λόγος για τον οποίο οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, όπως η δίαιτα κέτο, είναι τόσο αποτελεσματικές για την απώλεια βάρους είναι επειδή μας βοηθούν να τρώμε λιγότερες θερμίδες χωρίς να το καταλαβαίνουμε.

Τελικά, η ποσότητα του τυριού που τρώτε και η ποσότητα των λιπαρών που περιέχει εξαρτάται από την υπόλοιπη διατροφή σας.

Απλά ρίχνοντας μερικά υγιεινά έλαια πάνω από τα γεύματά σας, τρώγοντας μια επιπλέον μερίδα μπέικον ή τυρί ή προσθέτοντας λιπαρές βόμβες στη διατροφή σας, θα μπορέσετε να αυξήσετε την πρόσληψη λίπους σχεδόν αβίαστα.

Μπορεί η υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης να με πετάξει έξω από την κέτωση;

"Η πρωτεΐνη δεν θα σας βγάλει από την κέτωση αν έχετε καταναλώσει πολύ, αλλά σίγουρα θα μειώσει την ποσότητα των κετονών στο αίμα σας". Δεδομένου ότι η ελαφρώς περισσότερη πρωτεΐνη δεν θα πρέπει να επηρεάσει την ικανότητα του σώματός σας να παραμείνει σε κέτωση, αυτή η εκδοχή της δίαιτας παρέχει τα ίδια οφέλη απώλειας βάρους με την τυπική κετονοθεραπεία, λέει ο Spritzler.

Ωστόσο, "δεν θα έλεγα ότι η κετογονική δίαιτα οδηγεί σε κακή επιδερμίδα ή ότι η κατανάλωση πολλών λιπαρών οδηγεί σε κακή επιδερμίδα", λέει ο Silver, "αλλά αυτό είναι σίγουρα μια λογική πιθανότητα" λόγω της έλλειψης επαρκούς έρευνας. Τι είναι το κέτο λίπος; Το διαιτητικό λίπος είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της κετογονικής δίαιτας. Ο στόχος της κετογονικής δίαιτας είναι να περιορίσετε την πρόσληψη υδατανθράκων και ταυτόχρονα να φορτώσετε τα υγιή λίπη, επιτρέποντας έτσι στο σώμα σας να εισέλθει σε μια κατάσταση καύσης λίπους που ονομάζεται κέτωση. Αφού υπολογίσετε πόσα λιπαρά πρέπει να τρώτε (χρησιμοποιώντας μια αριθμομηχανή κέτο ή υπολογίζοντας υποθετικά με τη βοήθεια του οδηγού μας για το κέτο), θα αναρωτιέστε πιθανώς πώς είναι δυνατόν να φάτε τόσα πολλά λιπαρά σε μια μέρα.

Έτσι, αν τρώτε τυρί όλη μέρα ως "σνακ φιλικό προς την κετο-κατανάλωση" για την περιεκτικότητά του σε λιπαρά, λαμβάνετε επίσης μια μεγάλη δόση πρωτεϊνών και υδατανθράκων μαζί με αυτό το λίπος.

Αν τρώτε πολύ λίπος, θα κάψετε μόνο το διατροφικό λίπος που καταναλώνετε και όχι το δικό σας σωματικό λίπος, που είναι ο απώτερος στόχος για τους περισσότερους ανθρώπους. Κάποιος που ακολουθεί μια τυπική δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή keto μπορεί να καταναλώνει 30 ή περισσότερα γραμμάρια κορεσμένου λίπους τις περισσότερες ημέρες, τα οποία υπερβαίνουν σημαντικά τα επίπεδα που συνιστώνται σήμερα από τις Αμερικανικές Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς (περίπου 22 γραμμάρια την ημέρα) και την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (13 γραμμάρια).

Μπορείτε να φτάσετε σε κέτωση με 60% λίπος;

Ναι, μπορείτε. Δεδομένου ότι ρυθμίζετε την ενεργειακή σας πρόσληψη μόνο μέσω του λίπους όταν ακολουθείτε μια κετογονική δίαιτα (οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες παραμένουν λίγο πολύ σταθεροί), μπορεί να καταλήξετε να τρώτε λιγότερο από το 60% των θερμίδων από το λίπος, ειδικά αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό.

Μπορώ να μειώσω τις θερμίδες σε μια δίαιτα κέτο; Επιτυχία με το keto για 6+ μήνες. Είναι σίγουρα εντάξει να μειώσετε τις θερμίδες σε μια δίαιτα κέτο - στην πραγματικότητα, εξακολουθεί να είναι το κλειδί για βιώσιμη απώλεια βάρους. Βασικά, οι τύποι θερμίδων εισόδου/εξόδου εξακολουθούν να ισχύουν για την απώλεια και την αύξηση βάρους σε οποιαδήποτε δίαιτα. Αυτό διέπεται από τους νόμους της θερμοδυναμικής. Όταν τρώτε τροφές χαμηλές σε υδατάνθρακες (διατηρώντας την ινσουλίνη και το σάκχαρο στο αίμα σας σε χαμηλά επίπεδα), μέτριες σε πρωτεΐνες (μακροθρεπτικό συστατικό που επηρεάζει περισσότερο τον κορεσμό) και υψηλές σε λιπαρά (όπου το διαιτητικό λίπος χρησιμοποιείται ως "υλικό πλήρωσης" και δεν καταναλώνεται υπερβολικά), θα αισθάνεστε λιγότερο πεινασμένοι και θα τρώτε λιγότερο.

Στα smoothies, η κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι με πλήρη λιπαρά και το πλήρες γάλα (εφόσον περιορίσετε τους υδατάνθρακες από τη λακτόζη) βοηθούν ώστε άλλα συστατικά που είναι φιλικά προς την κετο-κατανάλωση, όπως τα βούτυρα ξηρών καρπών και τα φρούτα χαμηλών υδατανθράκων, να κατέβουν ομαλά.

Μετράτε θερμίδες σε μια δίαιτα κέτο;

Σε αντίθεση με ό,τι πιστεύουν πολλοί άνθρωποι, οι θερμίδες μετράνε, ακόμη και στην κετογονική δίαιτα. Όταν τρώτε θρεπτικά τρόφιμα χαμηλά σε υδατάνθρακες, μέτρια σε πρωτεΐνες και υψηλά σε λιπαρά, οι περισσότεροι άνθρωποι θα τρώνε φυσικά λιγότερο. Για το λόγο αυτό, οι περισσότεροι από εσάς δεν θα χρειαστεί να μετράτε θερμίδες σε μια κετογονική δίαιτα.

Υποτίθεται ότι πρέπει να λαμβάνετε από 20 έως 40 γραμμάρια λίπους ανά γεύμα για την κετογονική δίαιτα. Η μεγάλη διαφορά είναι ότι σε μια κετογονική δίαιτα, το να τρώτε λιγότερο, ή ακόμα και να νηστεύετε, έχει αποδειχθεί ότι είναι πολύ πιο ευχάριστο και εύκολο λόγω της ικανότητας της κετογονικής δίαιτας να καταστέλλει την πείνα και να μειώνει την επιθυμία για ζάχαρη.

Πόσο λίπος στο Keto είναι πάρα πολύ λίπος;

Το ποσοστό των θερμίδων από λίπος εξαρτάται από το πόσο χαμηλή είναι η πρόσληψη υδατανθράκων, αλλά γενικά θα είναι μεταξύ 50-75% των θερμίδων σας. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα προτεινόμενων ημερήσιων ποσοτήτων λιπαρών στην κετο-κατανάλωση. 1500 θερμίδες: 83-125 γραμμάρια λίπους την ημέρα. 2000 θερμίδες: 111-167 γραμμάρια λίπους την ημέρα. 2500 θερμίδες: 139-208 γραμμάρια λίπους την ημέρα.

Είναι 100 γραμμάρια λίπους πάρα πολλά στην κετολογία;

Κατεβάστε το Trifecta App! Το λίπος πρέπει να αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος των θερμίδων σας όταν ακολουθείτε κετογονική δίαιτα - περίπου το 65% ή περισσότερο των θερμίδων σας. Για μια δίαιτα 2.000 θερμίδων, αυτό σημαίνει περίπου 144 γραμμάρια λίπους την ημέρα. Μπορείτε επίσης να στοχεύσετε στην κατανάλωση περίπου 1 γραμμαρίου λίπους ανά κιλό σωματικού βάρους.

Αν είστε μικρόσωμος άνθρωπος, ειδικά αν είστε νέος στον τρόπο διατροφής με κέτο, μπορεί να θέλετε μόνο 20 γραμμάρια λίπους σε ένα γεύμα.

Πόσο λίπος μπορώ να τρώω στο κέτο;

Γενικά, οι δημοφιλείς κετογονικές πηγές προτείνουν κατά μέσο όρο 70-80% λίπος από τις συνολικές ημερήσιες θερμίδες, 5-10% υδατάνθρακες και 10-20% πρωτεΐνες. Για μια δίαιτα 2000 θερμίδων, αυτό μεταφράζεται σε περίπου 165 γραμμάρια λίπους, 40 γραμμάρια υδατανθράκων και 75 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Είναι 100 γραμμάρια λίπους την ημέρα υπερβολικά πολλά; Το USDA συνιστά να λαμβάνετε έως και το 35 τοις εκατό των θερμίδων σας από λίπος. Αυτό σημαίνει: έως 97 γραμμάρια λίπους την ημέρα σε μια δίαιτα 2.500 θερμίδων. έως 66 γραμμάρια λίπους την ημέρα σε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων.

Πόσο λίπος χρειάζομαι στην κετοφαγία;

Οι άνθρωποι που ακολουθούν τη δίαιτα κέτο πρέπει να λαμβάνουν το 55%-60% των ημερήσιων θερμίδων τους από λίπος προκειμένου να παραμείνουν σε κέτωση. Αυτό σημαίνει ότι ένα άτομο που καταναλώνει 2.000 θερμίδες την ημέρα χρειάζεται περίπου 122-133 γραμμάρια (g) λίπους καθημερινά.

Ναι, η δίαιτα κέτο είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει διαφορά μεταξύ των τύπων λιπαρών που πρέπει να τρώτε.

Δοκιμάστε βούτυρο χορτονομής, κρέμα γάλακτος, κρέμα καρύδας, λάδι καρύδας ή λάδι MCT (ένα άοσμο, άγευστο και εύπεπτο λίπος).

Πόσο λίπος είναι πάρα πολύ στο κέτο;

Η κετογονική δίαιτα ενέχει πολλούς κινδύνους. Επικεφαλής της λίστας: είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά. Ο McManus συνιστά να κρατάτε τα κορεσμένα λιπαρά σε ποσοστό που δεν υπερβαίνει το 7% των ημερήσιων θερμίδων σας, λόγω της σύνδεσής τους με τις καρδιακές παθήσεις.

Είναι 60 λιπαρά αρκετά για το κέτο;

Η δίαιτα κέτο σας καλεί να τρώτε κάτω από το 5% των ημερήσιων θερμίδων σας από υδατάνθρακες. Αυτό αντιστοιχεί σε περίπου 20-50 γραμμάρια υδατανθράκων για τους περισσότερους ανθρώπους. Το υπόλοιπο ποσό των θερμίδων σας θα πρέπει να είναι 60 έως 90 τοις εκατό λίπος και 10 έως 3 0 τοις εκατό πρωτεΐνη.

Θα με χτυπήσει η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας πρωτεΐνης από το κέτο;

Δυστυχώς, πολλοί χρήστες κετογονικής δίαιτας ανησυχούν ότι η υπερκατανάλωση πρωτεϊνών μπορεί να τους βγάλει από την κέτωση. Πολλοί υποστηρικτές της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων και υψηλών λιπαρών πιστεύουν ότι η περίσσεια πρωτεΐνης μπορεί να μετατραπεί σε ζάχαρη στην κυκλοφορία του αίματός σας μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται γλυκονεογένεση και να ρίξει τα επίπεδα των κετονών σας.

Μπορείτε να έχετε πάρα πολύ λίπος στην κετοφαγία; Ωστόσο, μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Journal of Investigative Dermatology συνδέει μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ένα συγκεκριμένο τύπο λίπους που ονομάζεται τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας -όπως η καρύδα και το ιχθυέλαιο- με αυξημένο κίνδυνο φλεγμονής στο δέρμα.

Keto Tropical Smoothie; Για να προσθέσετε όσο το δυνατόν περισσότερα λιπαρά στη διατροφή σας: Συμπληρώστε τα γεύματά σας με γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, όπως τυρί μασκαρπόνε, σάλτσα με βάση την κρέμα γάλακτος ή τυρί κρέμα.

Δεδομένου ότι το λίπος θα είναι η κύρια πηγή θερμίδων στη δίαιτα κέτο, θα χρησιμοποιείτε το λίπος ως μοχλό για να σας βοηθήσει να επιτύχετε τους στόχους σας για τη σύνθεση του σώματός σας.

Για να είναι επιτυχής η δίαιτα κετό, πρέπει να διατηρήσετε την πρόσληψη υδατανθράκων σε 50 γραμμάρια ή λιγότερο την ημέρα.

Τα MCT, ή αλλιώς τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας, είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπληρώματα λίπους που χρησιμοποιούνται στη δίαιτα κέτο.

Προφανώς, το τυρί μασκαρπόνε ταιριάζει απόλυτα με τη δίαιτα κέτο, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ολικά λιπαρά και πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε καθαρούς υδατάνθρακες.

Ναι, το λίπος θα αποθηκευτεί ως λίπος, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το λίπος σας παχαίνει.

Αυτό σημαίνει ότι αν τρώτε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων, μπορείτε να τρώτε 20 έως 50 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα, πράγμα που εξακολουθεί να είναι απίστευτα μικρό.

Πόση πρωτεΐνη στο κέτο χρειάζεστε πραγματικά;

Λαμβάνοντας υπόψη τις διαφορετικές θέσεις μεταξύ των ειδικών σε θέματα κέτο και χαμηλών υδατανθράκων, συνιστούμε μια πρόσληψη πρωτεΐνης 1,2 έως 2,0 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους για τους περισσότερους ανθρώπους.

Πόση πρωτεΐνη και λίπος τρώτε στο κέτο;

Ο στόχος μου με βάση τον αριθμομηχανισμό keto είναι 75% λίπος (135g) 25% πρωτεΐνη ( 110g) και 5% υδατάνθρακες (20g) ενώ καταναλώνω περίπου 1750 Cals την ημέρα. Μέχρι στιγμής δεν έχω κανένα πρόβλημα να μείνω μέσα σε αυτά τα ποσοστά, αλλά το χτύπημα της πραγματικής ποσότητας γραμμαρίων για το λίπος και την πρωτεΐνη είναι δύσκολο, συνήθως έρχομαι λίγο πιο κοντά και στα δύο και η πρόσληψη θερμίδων μου είναι σπάνια πάνω από 1500.

Τυπικά τρόφιμα σε μια κετογονική δίαιτα είναι το κρέας, το αβοκάντο, τα φυτικά έλαια και άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Είναι εντάξει να υπερβείτε το λίπος στο κέτο;

Επειδή πολλά φιλικά προς την κετο-φαγία τρόφιμα, όπως το αβοκάντο, το ελαιόλαδο, τα γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά και οι ξηροί καρποί, έχουν πολλές θερμίδες, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε. Οι περισσότεροι άνθρωποι αισθάνονται πιο ικανοποιημένοι μετά την κατανάλωση κετογονικών γευμάτων και σνακ λόγω της χορταστικής επίδρασης του λίπους και της πρωτεΐνης.

Τώρα, ας μιλήσουμε για το πόσα γραμμάρια λίπους ανά ημέρα πρέπει να καταναλώνετε με αυτή τη δίαιτα. Ακολουθεί μια λίστα με μερικά από τα λίπη ή τις διατροφικές οδηγίες που μπορείτε δυνητικά να καταναλώσετε στην κετογονική δίαιτα, πόσα γραμμάρια λίπους έχουν και πόσα μπορείτε να καταναλώσετε στα γεύματα, υποθέτοντας ότι δεν υπάρχουν άλλες πηγές λίπους στο γεύμα.