YOUR company



Τι είναι η δίαιτα αυτοφαγίας: Μπορώ να φάω κατά τη διάρκεια της αυτοφαγίας;

Επομένως, ακόμη και μια μικρή ποσότητα γλυκόζης ή αμινοξέων μπορεί να διακόψει την αυτοφαγία. Με αυτό κατά νου, η αυτοφαγία λαμβάνει χώρα μόνο κατά τη νηστεία. Ο απλός περιορισμός των θερμίδων ή οι δίαιτες δεν μπορούν να ενεργοποιήσουν την αυτοφαγία.

Η αυτοφαγία, μια διαδικασία κυτταρικού καθαρισμού, ενεργοποιείται ως απόκριση σε ορισμένους τύπους μεταβολικού στρες, συμπεριλαμβανομένης της στέρησης θρεπτικών συστατικών, της εξάντλησης αυξητικών παραγόντων και της υποξίας. Η λέξη αυτοφαγία προέρχεται από τα ελληνικά που σημαίνουν "εαυτός" και "φαγείν", που σημαίνει "τρώω". Η αυτοφαγία είναι ένας τρόπος με τον οποίο το σώμα σας αυτοκαθαρίζεται απομακρύνοντας τα κατεστραμμένα κύτταρα, τις αποικοδομημένες πρωτεΐνες και τα παθογόνα. Ενώ η αυτοφαγία ενεργοποιεί τα κατεστραμμένα κύτταρα, δεν διακρίνει ποια "υγιή" κύτταρα βοηθάει, ακόμη και αν αυτά τυχαίνει να είναι καρκινικά κύτταρα.

Πώς μπορώ να ξέρω αν βρίσκομαι σε αυτοφαγία; Ένα βασικό σημάδι της αυτοφαγίας είναι η μειωμένη όρεξη. Είναι πιθανό να οφείλεται σε αλλαγμένα επίπεδα ορμονών όπως η γλυκαγόνη και η ινσουλίνη. Συγκεκριμένα, τα επίπεδα της γλυκαγόνης τείνουν να αυξάνονται κατά τη διάρκεια της αυτοφαγίας. Η γλυκαγόνη βοηθά στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας και έχει αποδειχθεί ότι καταστέλλει την όρεξη ( 6 , 10 , 11 ).

Μπορείτε να προσθέσετε μεγαλύτερα διαστήματα μεταξύ τους και να συμπεριλάβετε τροφές που ενισχύουν την αυτοφαγία για να αυξήσετε τον αριθμό των αυτοφαγοκυττάρων (κύτταρα καθαρισμού της αυτοφαγίας), ώστε να λειτουργούν ταχύτερα από ό,τι χωρίς αυτά.

Η αυτοφαγία είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα καθαρίζει τα κατεστραμμένα κύτταρα, προκειμένου να αναγεννηθούν νεότερα, υγιέστερα κύτταρα, σύμφωνα με την Priya Khorana, διδάκτωρ διατροφικής εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Κολούμπια. Αυτό συμβαίνει επειδή η αυτοφαγία είναι ένας εξελικτικός μηχανισμός αυτοσυντήρησης μέσω του οποίου ο οργανισμός μπορεί να απομακρύνει τα δυσλειτουργικά κύτταρα και να ανακυκλώσει μέρη τους προς την κατεύθυνση της κυτταρικής επιδιόρθωσης και του καθαρισμού, σύμφωνα με τον πιστοποιημένο καρδιολόγο, Δρ. Αυτό συμβαίνει επειδή εξακολουθείτε να καταναλώνετε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά αν πίνετε χυμό. Ένα άλλο πράγμα που κάνει η νηστεία είναι η πρόκληση αυτοφαγίας σε όλο το σώμα μας, μια διαδικασία που μειώνει σημαντικά τις επιπτώσεις της γήρανσης.

Τι πρέπει να κάνετε κατά τη διάρκεια της αυτοφαγίας;

Η αυτοφαγία είναι μια διαδικασία που συνδέεται με ποικίλα οφέλη για την υγεία. Συμβαίνει καθώς το σώμα σας απομακρύνει και αντικαθιστά τα κατεστραμμένα κυτταρικά συστατικά. Η αυτοφαγία συμβαίνει μέσα στο σώμα σας ανά πάσα στιγμή. Παρόλα αυτά, η άσκηση, η νηστεία, ο περιορισμός της πρόσληψης θερμίδων ή η τήρηση κετογονικής δίαιτας μπορούν να διεγείρουν τη διαδικασία.

Η δραστηριότητα ενός επιλεκτικού τύπου αυτοφαγίας, της αυτοφαγίας με τη μεσολάβηση συνοδών (CMA), μειώνεται με την ηλικία ή μετά από υπερβολική διατροφή.

Κατά τη διάρκεια της νύχτας, καθώς δεν προσλαμβάνουμε τροφή όσο κοιμόμαστε, το σώμα μας υφίσταται τη διαδικασία της αυτοφαγίας.

Αυτές οι έννοιες είναι ο λόγος για τον οποίο έχει αυξηθεί το ενδιαφέρον και η έρευνα σχετικά με μια βιολογική διαδικασία που ονομάζεται αυτοφαγία, μαζί με τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει μια δίαιτα αυτοφαγίας για την υγεία και το βάρος μας.

Υπάρχουν επίσης στοιχεία για τη σχέση μεταξύ παχυσαρκίας και αυτοφαγίας, όπου η παχυσαρκία μπορεί να αυξήσει την αυτοφαγία σε ορισμένους τύπους κυττάρων και να τη μειώσει σε άλλους τύπους κυττάρων (15).

Αυτοφαγία Τα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν το επίπεδο στο οποίο το σώμα σας παραμένει σε αυτοφαγία, ώστε να έχετε καλύτερα αποτελέσματα από την αυτοφαγία. Διάφορες μελέτες έχουν ανακαλύψει μια σειρά από οφέλη που σχετίζονται με την αυτοφαγία και το ρόλο της στην τροφοδοσία και τον καθαρισμό των κυττάρων, την προώθηση της ανάπτυξης νέων κυττάρων και την απομάκρυνση των κατεστραμμένων κυττάρων.

Τι μπορώ να φάω κατά τη διάρκεια της νηστείας αυτοφαγίας;

Ο καφές, το πράσινο τσάι, ο κουρκουμάς, το τζίντζερ, η κανέλα Κεϋλάνης, το τζίνσενγκ, το σκόρδο, ορισμένα μανιτάρια (chaga και reishi), το ρόδι και τα elderberries είναι γνωστό ότι αυξάνουν την αυτοφαγία. Άλλα που μπορεί να φαίνονται λιγότερο γνωστά - όπως το περγαμόντο, η βερβερίνη, η ρεσβερατρόλη και το MCT έλαιο - λαμβάνονται συχνά με τη μορφή συμπληρώματος.

Πόσο καιρό πρέπει να νηστέψω για την αυτοφαγία; Ανάλογα με το μεταβολισμό του ατόμου, η σημαντική αυτοφαγία μπορεί να χρειαστεί δύο έως τέσσερις ημέρες νηστείας στον άνθρωπο. Η αυτοφαγία πιστεύεται ότι αρχίζει όταν τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης μειωθούν σημαντικά. Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ενδείξεις αυτοφαγίας μετά από 24 ώρες νηστείας, η οποία αρχίζει να κορυφώνεται περίπου στις 48 ώρες νηστείας.

Η αυτοφαγία είναι μια φυσιολογική διαδικασία μέσα στο σώμα που περιλαμβάνει την καταστροφή των κυττάρων και των πρωτεϊνών καθώς και την εναλλαγή διαφόρων συστατικών των κυττάρων. Στα ελληνικά σημαίνει "αυτοφαγία", η αυτοφαγία είναι μια φυσική διαδικασία καθαρισμού στο σώμα που επιτρέπει στα κύτταρα να "τρώνε" ουσιαστικά τον εαυτό τους.

Είναι μεταξύ νηστείας ή διαλείπουσας νηστείας και αυτοφαγίας όπου θα θέλατε να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα για την αυτοφαγία που θα σας βοηθήσει να ενισχύσετε τα αποτελέσματα της αυτοφαγίας σας.

Πρόκειται για μια διαδικασία αποτοξίνωσης στην οποία υποβάλλονται τα κύτταρά σας για να καθαρίσουν τα κατεστραμμένα κυτταρικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των οργανιδίων και των πρωτεϊνών, και να αναγεννήσουν νέα.

Η αυτοφαγία είναι το μέσο του οργανισμού για την απομάκρυνση δυσλειτουργικών ή παλαιών κυττάρων με την κατανάλωση κατεστραμμένων τμημάτων.

Ο περιστασιακός περιορισμός των υδατανθράκων, η νηστεία και η τακτική άσκηση έχουν πολλά οφέλη εκτός από την επίδρασή τους στην αυτοφαγία.

Η δίαιτα Keto έχει μικρότερη επίδραση στην ινσουλίνη και παραμένει χαμηλή, η γλυκαγόνη παραμένει υψηλότερη και η αυτοφαγία ενεργοποιείται πιο τακτικά. Ένα είδος διαλείπουσας νηστείας, η αυτοφαγία χρησιμοποιείται για να "ξεγελάσει" το μεταβολισμό του ατόμου ώστε να εργάζεται περισσότερες ώρες και να καίει περισσότερο λίπος.

Γενικά, η αυτοφαγία είναι μια σημαντική βιολογική διαδικασία, οπότε δεν θα πρέπει να προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η αυτοφαγία έχει τη δυνατότητα να προσφέρει οφέλη για την υγεία.

Μπορεί ακόμη και να ενισχύσει την αυτοφαγία σας, επιταχύνοντας την αυτοφαγοκυττάρωση (τη διαδικασία κατά την οποία τα κύτταρα της αυτοφαγίας διασπούν και καθαρίζουν τις κατεστραμμένες πρωτεΐνες στο σώμα σας και χρησιμοποιούν τα ελεύθερα αμινοξέα για τη δημιουργία νέων υγιών κυττάρων και DNA.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος νηστείας για την αυτοφαγία;

Εκτός από την άσκηση ή την περιοριστική διατροφή, η διαλείπουσα νηστεία είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για την πρόκληση αυτοφαγίας. Ωστόσο, η αναμονή μόλις λίγων ωρών μεταξύ των γευμάτων δεν μεταφράζεται σε άμεσο χρόνο αυτοφαγίας. Το σώμα σας απαιτεί χαμηλό ηπατικό γλυκογόνο για να εισέλθει σε αυτή τη φάση, η οποία απαιτεί νηστεία 14 έως 16 ωρών.

Η αυτοφαγία είναι η λειτουργία καθαρισμού του οργανισμού, μια κυτταρική δραστηριότητα που αποσκοπεί στην απομάκρυνση των τοξινών, την αποκατάσταση των βλαβών και την παράταση της ζωής.
Η μετάβαση από το μεταβολισμό της γλυκόζης στο μεταβολισμό των κετονών είναι ένας άλλος τρόπος επαγωγής της αυτοφαγίας.